00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אילנית12 גם כותבת.

ספר :אוכל של אמא בני סיידא

אוכל של אמא ספר מתכונים חדש של בני סיידא

שנת הוצאה 2012 כ200 עמודים

קיבלתי לעיון מהספריה אז לפני שאחזיר משתפת,(באותה הזדמנות רוצה לומר שאני קוראת המון ספרי קריאה ,אפיה ובישול ורק מה שמוצא חן בעיני אני ממליצה.המון ספרים קראתי אם זה קריאה, עיון , בישול/אפיה שלא מצאו חן בעיני לא רואה צורך לשתף,.כנ"ל לגבי מתכונים שאני מכינה אם זה לא מוצלח לא משתפת.)

 

אין כמו המתכונים של פעם ואין כמו המתכונים של אמא .

 

סלטים,מאפים ומנות ראשונות,מרקים,מנות עיקריות,תוספות מתוקים  ועוד

אוכל טורקי,עיראקי, איטלקי,מרוקאי  פלסטנאי,ועוד..

מתכונים לדוגמא:

"פטאיר"-כיסוני בצק שמרים ממולאים בתרד וגבינה מלוחה

דגים מרוקאים

סינייה עגבניות וטחינה

 אורז פרסי

 פפנש-לביבות גבינה

סופריטו תפו"א

 

אוכל של אמא הוא הטעם האמיתי, הוא האוכל שכל אחד מאיתנו מקשר מייד לבית, לחום, למסורות בישול, לחגים. אוכל של אמא הוא אוכל שצריך להזין ולא להיות מוגש מצועצע לשולחן, אבל  לעיתים יכול להיות מוגש גם על שולחנות מלכים. הרי לכל אמא יש ״תבלין קסם״ משלה, ולכן האוכל שלה לעולם לא ישווה לזה של אחרים. אוכל של אמא הוא גם אהבה, חום, געגועים ונחמה. אלה מתכונים פשוטים של יומיום, אבל גם מעדנים העוברים מדור לדור ומוגשים על שולחנות החג והשבת.

בני סיידא ליקט ובחן מתכונים נפלאים של אמהות מכל הסוגים והעדות, ויצר מהם ספר בטעם של בית.

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

6 תגובות

קוד חופשי

זכויות היוצר על התמונות

והתכנים  שייכים

לאילנית12(דליה)

אין לשכפל,להפיץ ,לצלם,

להעתיק,למכור,לפרסם,

או לעשות כל שימוש מסחרי

מתוכן הבלוג. 

קוביית סקר
תוצאות הצבעה חזרה לסקר
3
סקר זה פתוח למשתמשים רשומים בלבד. לכניסה או הרשמה- לחץ כאן
עליך לבחור תשובה
תשובה אחוזי הצבעה
בריאות 25%
המלצות לספרים 25%
סיפורים קצרים עם מוסר .. 10%
צרכנות 5%
תמונות מטיולים  35%
סה"כ מצביעים20
סקר למשתמשים רשומים בלבד
הצבעת כבר
הצבעת כבר
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אילניתי12 אלא אם צויין אחרת