00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אבא עובד וכל מה שמסביב

קוביית פרטים אישיים

אורז עם חצילים מטוגנים

טוב, המתכון הזה "קצת" משמין אבל מה זה טעים שחבל על הזמן ממזמן, תמונות נעלה אח"כ.

מצרכים:

לחצילים:

2 חצילים בינוניים

שמן לטיגון

מלח

פלפל

לאורז:

3 כוסות אורז

6 כוסות מים רותחים

כף אבקת מרק עוף

מלח

פלפל

אופן ההכנה:

חצילים:

חותכים את החצילים לריבועים קטנים ומשרים עשר דקות במלח גס.

שוטפים טוב טוב ומייבשים טוב טוב

בוזקים עליהם מעט פלפל .

מטגנים אותם עד להשחמה קלה ושמים בצד.

אורז:

מרתיחים את המים על אש גדולה, מכניסים פנימה את אבקת המרק ומלח ופלפל.

כשהמים מבעבעים שופכים פנימה את האורז ומערבבים שהאורז התפזר באופן שווה.

לאחר כעשר דקות מכניסים פנימה את החצילים ומערבבים שוב.

מקפידים שהאורז יכסה חלק מהחצילים.

מעבירים לאש קטנה ונותנים למים להספג טוב טוב באורז.

אני לא אחראי שהאורז יחזיק עד ארוחת הערב.;)

נ.ב.

מי שיש לו זעפרן ימיס חצי כפית במים רותחים ויכניס למים של האורז.

מטורף פשוט

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

37 תגובות

הרשומות הנצפות ביותר
תמונת המזל שלי

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל gils33 אלא אם צויין אחרת