11
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אפייה נעימה ומתוקה

קאפקייקס עוגיפלצת


יש משהוא שלא אוהב את עוגיפלצת?
כבר המון זמן שאני מתה להכין את הקאפקייקס הללו... ראיתי אותם במספר בלוגים שונים בחו"ל והבטחתי לעצמי להכין אותם לפני פסח!
ממש לא מסובך להכין אותן והתוצאה הסופית כל כך יפה ומשמחת...
אני בטוחה שילדים רבים ישמחו לאכול אותם וגם לא מעט מבוגרים עם נוסטלגיה מטורפת לעוגיפלצת...
הקאפקייקס הללו הוכנו לכבוד יום הולדתו ה-31 של חברנו היקר עמית ואני חייבת לציין שהוא מאוד התלהב מהתוצאה הסופית (וגם אשתו היקרה שרית)

הכנתי קאפקייקס וניל http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=1883172 ולאחר הקירור התחלתי בקישוט...
מרכיבים לקישוט:
150 גרם חמאה רכה
300 גרם אבקת סוכר
צבע מאכל כחול
עוגיות שוקולד צ'יפס מיני (אפשר להכין, יותר קל לקנות)
מטבעות שוקולד לבן
סוכריות M&M חומות
גילוי נאות: בבלוגים רבים בחו"ל שהכינו את המתכון הזה השתמשו בקוקוס צבוע בכחול מעל ציפוי החמאה הכחול בשביל לתת מראה יותר מחוספס. אני לא אוהבת קוקוס ומכירה המון ילדים ומבוגרים שלא אוהבים קוקוס ולכן הרשתי לעצמי לוותר על התוספת הזו.
אופן הכנה:
-בזמן שהקאפקייקס מצטננים מתחילים בהכנת הציפוי.

-מקציפים במיקסר 150 גרם חמאה רכה ו-300 גרם אבקת סוכר עד שמתקבל קרם יציב וסמיך.

-מוסיפים מספר טיפות של צבע מאכל כחול. (השתמשתי בצבע מרוכז וחזק ולכן מספר טיפות מועט הספיק) השארתי בצד 2 כפות של קרם לבן שישמשו אותי לאחר מכן לצורך הדבקת האישונים.

-מכניסים את הקרם לשקית זילוף עם פיה משוננת.
-חותכים חתך באמצע הקאפקייקס ומכניסים פנימה את העוגייה, מזלפים מסביב את הקרם.

-באמצעות הקרם הלבן ששמרנו, מדביקים את סוכריות ה-M&M לשוקולד הלבן-כמובן שרצוי שהאישונים לא יהיו סימטרים כמו עוגיפלצת המקורי....
-מניחים את העיניים  (השוקולד הלבן) על החלק הקדמי של הקאפקייקס.

-בתמונה-קאפקייקס עוגיפלצת בפעולה....

-שומרים בקירור.
-טורפים, עם המון רעש ותוך פיזור פירורים לכל עבר....

שבת שלום!!!!

 

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

17 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל נתנאלה צ אלא אם צויין אחרת