2020
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

קסם במטבח......

כיסונים ממולאים בשר....

כיסוני בצק שמרים במילוי בשר ,לא תספיקו להכין וכבר יגמר

כיסונים נהדרים שכולם אוהבים אפשר להכין ולקחת לפיקניקים ,הילדים מאוד אוהבים

 כיסוני בצק במילוי בשר


4 כוסות קמח


 1 כף שמרים יבשים


 1כף  סוכר

1/4 כוס שמן


1/2  כפית מלח

11/4 כוסות מים


מעט שמן לשימון הבצק



ללוש בצק חוץ מהשמן שמשמש לשימון הבצק .להתפיח עד שהבצק מכפיל את נפלו.


מילוי:


חצי קילו בשר בקר טחון


 2 בצלים גדולים קצוצים


כמון


פלפל שחור


מלח


אבקת מרק עוף



לטגן את הבצל להוסיף את הבשר להמשיך לטגן להוסיף את התבלינים


לטגן עד לספיגת הנוזלים


לחלק את הבצק לכדורים קטנים ,לשמן מעט את משטח העבודה


לרדד כל עיגול עלהשמן עם הידיים למלא במילוי ולסגור לעיגול כשהחיבורים כלפי מטה


לסדר בתבנית למרוח ביצה ושומשום להתפיח שוב, לאפות כ40 דקות עד שהבצק זהוב
 

  

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

19 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אתי כק אלא אם צויין אחרת