00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אבא עובד וכל מה שמסביב

קוביית פרטים אישיים

עוף בלימון

29/03/2012

מתכון אחר של עוף בלימון, לא מה שאתם מכירים מהמסעדות אלא משהו הרבה יותר דיאטטי ואחר.

מצרכים:

2 קילו חזות עוף חתוכות לרצועות

5 שיני שום קצוצות

בצל אחד גדול קצוץ

צרור כוסברה קצוצה

צרור נענע קצוצה

צרור פטרוזיליה קצוצה

חצי כוס לימון סחוט

2 גמבות פרוסות לרצועות

שמן לטיגון

מלח

פלפל

כף אבקת מרק עוף

3 לימונים חתוכים לפרוסות

כפית סוכר חום

למרינדה

4 כפות צ'ילי מתוק

2 כפות סויה

כפית שמן שומשום

2 כפות דבש

אופן הכנת המרינדה

מערבבים את כל החומרים יחד ומכניסים את העוף לשעה קלה לשחות במרינדה הטעימה הזו.

איך מכינים:

מחממים שמן במחבת ומתחילים בטיגון הבצל, לאחר שנהיה שקוף, מוסיפים את השום ואת עשבי התיבול.

מטגנים עוד כמה דקות ומוסיפים את החצי כוס מיץ לימון, מלח, פלפל, אבקת מרק עוף, מערבבים ומורידים מהאש.

בתבנית משומנת מפזרים את הגמבות, עליהן מניחים את חזה העוף הפרוס.

על הכל מפזרים את תערובות הבצל, שום ועשבי התיבול.

מסדרים את פרוסות הלימון על התערובת ועל הלימונים מפזרים את הסוכר החום.

מכסים את התבנית בנייר כסף ומכניסם לתנור לשעה על 160 מעלות.

זה יוצא לימוני וטעים.

ד"א אפשר להחליף את חזה העוף גם בדג סול או בנסיכת הנילוס.

לאוהבי טעמי הלימון זה פשוט מעדן אני מבטיח.

מי שרוצה ניתן גם לוותר על הלימון ואז זה יוצא מעדן מתקתק חריף.

 

 

 

 

 

 

בתאבון!!

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

52 תגובות

הרשומות הנצפות ביותר
תמונת המזל שלי

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל gils33 אלא אם צויין אחרת