2020
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

קסם במטבח......

כרוב ממולא....

כרוב ממולא....

אחד מסוגי הממולאים האהובים עלי ביותר .

כרוב ממולא

כרוב אחד בנוני עדיף את השטוחים ,אני מכניסה למיקרו ל10 דקות מקרר חורצת את הליבה ואז מפרידה את העלים ,

או מקפיאה ל 24 שעות ,מוציאה ערב לפני להפשרה איטית במקרר,העלים נפרדים בקלות.


בקערה לערבב 250גר בשר טחון


1בצל קצוץ דק


1/2 כוס אורז


מעט שמן

מלח ,פלפל שחור ,אבקת מרק עוף, ,קופסא קטנה רסק עגבניות ,

חופן פטרוזליה קצוצה חופן נענע קצוצה לערבב


להפריד את עלי הכרוב,  למלא בבשר,לסדר בסיר


בקער נפרדת לערבב רסק עגבניות מלח ,פלפל שחור, אבקת מרק עוף,2 כפיות סוכר 2כוסות

מים רותחים או

כמות מים שתכסה את הכרוב לצקת על הכרוב לבשל עד לרתיחה להנמיך את הלהבה ,לבשל

 

שעה על אש נמוכה ,להוסיף מיץ מחצי לימון , ואפשר גם רכז רימונים מעולה נותן צבע וטעם משגעים

להמשיך לבשל עד לצמצום נוזלים לבדוק שהאורז מוכן



 

 

 


 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

5 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אתי כק אלא אם צויין אחרת