33
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

בריאות בקלות

חג פורים

חג פורים חל היום. למעשה היומיים האחרונים הם הקדמה לחג בגלל חופשת הילדים מבתי ספר וגנים.

פורים בביתנו הוא חג מאוד צנוע וכמעט שלא מורגשת ההתרגשות של החג.

אני מקפידה להכין אוזני המן ועוגיות נוספות למשלוחי מנות.

מבין הילדים רק הבת הקטנה שלי מתחפשת ,השנה לבל הנסיכה מתוך המחזמר "היפה והחיה". מחר בבוקר מתקיימת מסיבת פורים בגן. כל השבוע הילדים בילו בגן ,התחפשו ויצרו יצירות המאפינות את החג כמסיכות, רעשנים, הכינו משלוחי מנות לקראת המסיבה, הכירו את סיפור המגילה, רקדו ושרו את השירים.

הילדים הבוגרים לא התחפשו ,אבל נהנו בחופשה מכל מיני פעילויות וחויות  חינוכיות. המדריכים וחברי "גרעין עודד" של תנועת הנוער המתקיימת בקיבוץ הפעילו את ילדי א-ח' בפורימון והפנינג חוויתי של חדר חושך, אפיית אוזני המן, משחקים ושיתופים חברתיים. בשעות הערב התקיימה פעילות א"ש לילה לילדי ז-ח' בהדרכה של הבן שלי ועוד מבוגרים שליו אותם ברחבי שטחי החקלאות  במשק.

אתמול בערב הלכתי עם הבת הצעירה לבית הכנסת בקיבוץ כדי לשמוע את מגילת אסתר וכדי להפגיש אותה עם חבריה שהגיעו מחופשים. הם הרעישו ברעשנים, עבדו בפינת יצירה וקיבלו משלוח מנות.

היום ילדי ד-ח' נסעו להפנינג פורים שהתקיים ברחובות. 

ואני בחרתי "לחפש"  את הבית לנקי . . .

אוזני המן השנה הכנתי על פי מתכון שמצאתי לפני מספר שנים של השף קונדיטור שי חנוך.

במעבד מזון להכניס 3/4 כוס סוכר

200 גרם חמאה

כפית ת. וניל או 2 שקיות  סוכר וניל

בהדרגה להוסיף 2 חלמונים ,עד לקבלת תערובת אחידה

להוסיף 2/12 כוסות קמח

150 גרם קורנפלור

1 שקית א. אפייה.

מהבצק יוצרים כדור,עוטפים בניילון נצמד ומשהים לשעתיים במקרר.

מרדדים את  הבצק על משטלח מקומח,לעובי של 1/2 ס"מ קורצים עיגולים בעזרת כוס ומניחים במרכז כל עיגול את המילוי הרצוי, יוצרים צורת אוזן , מניחים על נייר אפייה ואופים כ 15 שעה בחום של 180 מעלות.

השנה לא עמדתי בלחץ הילדים והכנתי מילוי עם שוקולד השחר ופרג.

פרג.

200 גרם פרג טחון

כוס סוכר

2 כפות דבש

2 כפות חמאה,קליפת לימון מגורדת

אגוזים וצמוקים

3/4 כוס חלב רותח

להוסיף פירורי עוגיות, עד שהתערובת מסמיכה, להשהות במקרר כשעתים לפני הכנת העוגיות.

 

בנוסף הכנתי  מאפנ'ס שוקולד

מאפנ`ס שוקולד מהודרים

חג פורים שמח לכולם.

מזג האויר השתנה והשרב עומד בפתח,זהו הזמן לעשות ניקוי אביב .

ממליצה לכם לקרא את המאמר שכתבתי אודת דיאטת אורז .

במידה ויש לכם שאלות, תגובות אתם מוזמנים ליצור קשר.

ביי ותודה אתי.

 

 

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

6 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל eti19651 אלא אם צויין אחרת