00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

במטבח עם שפרה

אתר חדש
עוד מתכונים טיפים וטיולים במטבח עם שפרה האתר החדש
http://shifra-l.co.il/

סלט עגבניות בורמזי

חזרנו מטיול במינאמר - בורמה לשעבר,  ארץ הזהב בשל כמות המיקדשים והפגודות שלא ניגמרים המצופים כולם זהב, ארץ של מורשת בעלת מאות בשנים שהזמן עמד בה מלכת, ארץ בה ניתן לראות את כל העבודות נעשות ונוצרות בדיוק כפי שעשו אבותינו לפני מאות שנים, ארץ של אנשים מאירי פנים, מחייכים וטובי לב למרות החיים הקשים שלהם. בקיצור אתם מבינים שהטיול היה מדהים, מומלץ ביותר !!!

האוכל במינאמר הוא אוכל המזכיר את רוב ארצות המזרח נודלס,  אורז מוקפץ, עוף בקשיו או ירקות, בקר בפירות טרופיים, הרבה קארי ששונה מהקארי ההודי - הוא מעודן יותר. השמן שבו הם משתמשים הוא שמן בוטנים, שנותן טעם מיוחד לאוכל.

מה הבאתי משם ? סלט עגבניות טעים מאד, במתכון המקורי כמות הבצל גדולה מאד, אני הפחתתי את הכמות, אתם יכולים להוסיף לפי טעמכם. גם השמן הוא שמן בוטנים, אני שיניתי אותו לחמאת בוטנים,  אם אתם משתמשים בשמן בוטנים הורידו מכמות החמאה. בשבת הכנתי לבני הבית וכולם נהנו מאד מחידוש, הנה הוא לפניכם.

לכל חברי לטיול, אני מקוה שהמנה תזכיר לכם את הטיול המקסים שהיה לנו,  ושלא נפסיק לטייל  !!!!!

 להמשך המתכון

 

 http://shifra-l.co.il/2012/03/03/סלט-עגבניות-בורמזי

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

6 תגובות

קוביית רשימת הרשומות
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל shifil אלא אם צויין אחרת