2020
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

קסם במטבח......

מרק שעועית......

 

מרק שעועית......

בדרך כלל בימי שישי נהגתי לבשל מרק שעועית לארוחת הצהריים,מי שהכי אהב את המרק זה מאור,

היינו יושבים כל המשפחה מסביב לשולחן וזה היה מן טקס כזה של אכילת המרק ,לכל אחד הייתה את הצלחת מרק,

לימינו צלחת קטנה יותר שבה שמים את החומוס והחריף ,ואז בוצעים מהחלה הטריה מנגבים בצלחת החומוס ושותים מן המרק,

לא חשוב מזג האוויר בחוץ אצלנו אוכלים מרק שעועית גם בקיץ ,כמו שמאור היה אומר נדליק מזגן ונאכל

,איזה הנאה זאת הייתה לשבת ככה באמצע הצהריים בימי שישי כל המשפחה מתאספת מסביב לצלחת מרק .

היו ימים בקיץ שהיינו נוסעים לבקר את הדודה ובני הדודים האהובים בישוב ביהודה ושומרון,המקום והמשפחה שמאור מאוד אהב ,

היינו לוקחים איתנו את המרק ושוב כל המשפחה יושבת לאכול סביב מרק מיוחד שלא מוותרים עליו.

ביום שישי האחרון שמאור היה בבית בישלתי מרק שעועית ,אבל באותו היום אכלנו ארוחת צהריים בחוץ והמרק נשאר כמו שהוא במקרר,

בערב שישי כשהגשתי לשולחן את התבשילים שהכנתי ,פרט למרק ,הרי מרק אוכלים אצלנו רק בצהריים ,מאור הסתכל עלי ואמר,

אימא אני לא אכלתי מרק בצהריים אני לא מוותר אני רוצה עכשיו ,וכמובן שחיממתי לו צלחת מרק והוא אכל בתאבון גדול.

מאז האסון מעטים הם הפעמים שבישלתי את המרק ,לא יכולתי זה היה קשה מדי עבורי,לבשל מאכל שמאור כל כך אהב וחיבר בין כל המשפחה,

אבל לפניי שבועיים בא לי מאוד מרק שעועית השרתי ערב לפני את השעועית במים ,ובעלי אפילו שאל מה קרה?אמרתי לו בא לי ,

למחרת בשלתי את המרק וקרה משהו שחימם את הלב ,הילדים שניהם וגם הנכדה והכלה הגיעו לאכול איתנו בבית כמובן אחרי שהם שמעו שיש מרק שעועית ,

כשהסתכלתי ככה על הילדים ועל השולחן ,כמובן שמאור היה חסר מאוד באותו הרגע ,אבל דבר אחד חזר ארוחת הצהריים ביחד בבית ביום שישי

דבר שחימם את הלב והחזיר זיכרון מחיוך של מאורי אוכל מרק שעועית וסוחף בחשק שלו את כל המשפחה.

תמיד איתנו לא חשוב מה נעשה ,ואיפה נהיה מאורך יאיר את דרכנו......

המתכון למרק שעועית של מאור כאן בקישור

http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2427154#response

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

11 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אתי כק אלא אם צויין אחרת