00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

לבשל בבית

רוטב עגבניות לפסטה

אז ככה, אני מכור לכל סוגי הפסטה! היום בעבודה נשאלתי מה הרוטב שאני הכי אוהב והחלטתי לכתוב את המתכון בבלוג.

נכון זה כוווולה רוטב לפסטה אבל בשבילי הבלוג הוא כמו "יומני היקר" ובנוסף אני תומך במשפט "תדע כל אם עיבריה להכין פסטה טעימה!"

אז זה המתכון לרוטב שלי:

מצרכים:

5 עגבניות קלופות ומגורדות או קופסת עגבניות מרוסקות

בצל גדול קצוץ

4 שיניי שום כתושות

כף שטוחה של סוכר

10 עלי בזיליקום קצוצים

5 פרוסות גבינה צהובה (לא לייט!!)

רבע חבילת חמאה

מלח - פלפל

אופן ההכנה:

ממיסים את החמאה, מכניסים את הבצל הקצוץ  ומטגנים עד שקיפות.

מוסיפים את השום הכתוש ומערבבים דקה או שתיים.

שופכים פנימה את העגבניות המרוסקות וכף הסוכר ומערבבים, לאחר רתיחה מוסיפים את שאר התבלינים ומנמיכים להבה.

מוסיפים את עלי הבזיליקום ומערבבים.

לאחר 2 דקות מוסיפים את הגבינה הצהובה ומערבבים עד שכל הגבינה מותחת ומתאחדת עם הרוטב.

מוסיפים את הפסטה מערבבים מניחים בצלחת ומגרדים פרמזן למעלה ....אליפות!!!!

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

2 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל idoxmaoz1 אלא אם צויין אחרת