33
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אמא צעירה ישנה

(לא) אתנחתא של יום שני

(לא) אתנחתא של יום שני

ביום שני הבת הגדולה שלי בחוג, מה שאומר- קצת זמן מטבח.

 

קודם כל- אחרי התייעצות בפורום מתכונים מה עושים עם צרור שום ירוק גדול- הכנתי רוטב פסטו-שום שהכנסתי למקפיא וישמש אותי בעתיד

צרור שום ירוק (4 ראשים כולל גבעולים ירוקים)

חבילה של עלי בזיליקום (ללא גבעולים)

120 גר' צנוברים

מלח

שמן זית לפי הצורך

את הכל למג'ימיקס, ולהוסיף שמ''ז עד לקבלת מרקם משחתי. לתוך מיכל אחסון קרח ולמקפיא.

 

הכנתי בנוסף רוטב עגבניות ופלפלים צהובים לפסטה.

1 בצל חתוך לקוביות

1 גבעול שום ירוק חתוך לטבעות

2 פלפלים צהובים מסוג רמירו חתוכים לטבעות קטנות

500 גר' עגבניות מרוסקות

1 כף סירופ אגבה

1 כפית תבלין טוסקנה(תערובת עשבי תיבול)

מלח

לטגן בצל בשמן זית. להוסיף פלפלים ושום. להוסיף רוטב עגבניות ואת כל השאר. להרתיח ואז לבשל על אש קטנה כ- 20 דק'.

 

הכנתי גם כנפי עוף בתנור

ולבסוף  : חיתוכיות ריבה

מצאתי את המתכון מגולשת בשם einav בפורום קינוחים.

יצא מדליק!

2+1/4 כוסות קמח רגיל

1/2 כוס סוכר קנים

180 גר' חמאה קרה חתוכה לקוביות

גרידה מלימון שלם

1 כפית תמצית וניל איכותית

1/4 כפית קינמון

קורט מלח

- - - -

1 חלמון+2 כפות חלב

2 צנצנות של קונפיטורת ריבה איכותית (אני השתמשתי בסן דלפור)

 

במעבד מזון מעבדים את החלק הראשון עד לתערובת פירורית. מוסיפים את החלמון+החלב עד להתאחדות הבצק.

לשמור כוס פירורים בצד (לפיזור למעלה).

את שאר הבצק משטחים ומהדקים לתבנית מלבנית. מעל שמים את הריבה ומעל הכל מפזרים את כוס הפירורים ששמרנו בצד. להכניס לתנור לחום בינוני למשך 25-30 דק'

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

2 תגובות

ארכיון פוסטים
נקה
נשארים מעודכנים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל צופציק קטן אלא אם צויין אחרת