44
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

לחיות בכבוד, בזכות ולא בחסד! (נכים) טיולים, אוכל ,אקטואליה

פקבט עם דגים מתכון פיליפיני

פקבט עם דגים מתכון פיליפיני

פקבט עם דגים


החומרים:

סיר רחב עם מכסה
קערה לירקות
1 בצל חתוך לקוביות /אחר
1-2 דגי  דניס מטוגנים,1/2 דג לסועד
2 עגבניות
(אפשר קפואה)300 גרם במיה מנוקה מסביב לראש
 של 3 ס"מ (או לוביה)
300 גרם סטרינג בינס (שעועית ארוכה מאוד חתוכה לחתיכות
חצי דלורית קטנה מקולפת חתוכה לקוביות
300 גרם פול
300 גרם במיה
כף רוטב אנשובי (חנויות המזרח)
קורט מלח
קורט פלפל גרוס
מעט שמן
כף רוטב אנשובי +כוס מים רותחים
כפית אבקת מרק


אופן ההכנה:

בסיר מחממים שמן,מוסיפים את הבצל והעגבניות להזהבה ומוסיפים את הדג כדי להעביר טעמים.
מוסיפים את האנשובי מהול בכוס מים חמים.  מוסיפים למים בסדר הבא  את השעועית ואת הפול.
ברתיחת המים מוסיפים את הבמיה והדלורית. מתבלים.
מבשלים על אש קטנה עד שמתרכך מעט. משפרים טעמים

בתאבון

 אם אהבתם לחצו על  דרגו אותי


המטבח של מאיר השמן
לא בית תמחוי אלא מטבח שמספק אוכל לעשרות ילדים בבת ים.
המטבח מופעל באמצעות תרומת חינם של סדנאות שניתנות על ידי מיטב השפים בארץ  לחצו כאן  

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

26 תגובות

מרקים טעימים למתכונים לחצו

מרקים טעימים לחץ על הצילום

עוף בשר מתכונים לחץ1
חצילים
תגיות
טיולים בחול ובארץ 2
Bubbles
קוביית אלבום
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אתי אברהמי אלא אם צויין אחרת