33
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אמא צעירה ישנה

ארוחת שישי

ארוחת שישי

קיבלתי את המג'ימיקס החדש.

סוף סוף מכשיר שלא יקצוץ לי איברי גוף חיוניים

ועכשיו לארוחת שבת שלנו.

נפתח במרק דלעת בטטה:

2 בצלים

500 גרם דלעת

700 גרם בטטה

3/4 כוס עדשים אדומים

מים לכיסוי הירקות

כפית כמון

כפית מלח גס

לטגן בצל 5 דקות במעט שמן זית, להוסיף בטטה + דלעת ולטגן עוד כמה דק'. להוסיך מים לכיסוי הירקות + תבלינים ולהרתיח.

לאחר הרתיחה להעביר לאש קטנה, להוסיף עדשים ולבשל עם מכסה עוד 1/4 שעה עד התרככות של העדשים.

בסיום להעביר כמה פולסים של בלנדר מוט להסמכת נוזלי המרק.

 

ברוח חנוכה : לביבות תפוחי אדמה אפויות

5-6 תפוחי אדמה מבושלים 40 דק' עד ריכוך

2 בצלים

2 ביצים

1/2 כוס פירורי לחם

מלח +פלפל שחור לטעם

לטגן קלות 2 בצלים במחבת עם קצת שמן זית. לסנן מים מתפוחי האדמה ולמעוך בעזרת מועך לפירה. להוסיף לקערה גדולה את תפוחי האדמה, הבצלים, ביצים, פירורי לחם ותבלינים.

בידיים רטובות ליצור לביבות ולשטח מעט (יוצאות 24 לביבות) לאפות בחום 180 מעלות על נייר אפיה 15 דק' בכל צד.

כרוביות אפויות בתנור:

1 ראש כרובית

פירורי לחם

אורגנו

מלח

פפריקה

לפרק ראש כרובית לפלחים. לשטוף היטב מכל מיני חרקים קטנים שישנם בין הפרחים ולהרתיח בסיר כ 5-10 דקות.

להכין קערה עם 3 כפות שמן זית ועוד קערה עם פירורי הלחם והתבלינים. לטבול בשמן זית ולנער היטב ואז לצפות בקערת הפירורי לחם ולשים ישר על נייר אפיה. לתנור בחום 180 מעלות כ-40 דק'.

כבדי עוף עם בצלים :

חצי חבילה של כבדי עוף (טבע עוף) שטופים טוב ומסוננים מנוזלים

2 בצלים חתוכים לטבעות

לטגן במחבת את 2 הבצלים. לתבל עם המון כמון ומעט מלח. להוסיף לזה את הכבדים עד השחמה ולהיזהר לא לייבש.

 

היום אנחנו אוכלים גם תפוחי אדמה פשוטים בתנור (הכי פשוט - מקולפים בתנור למשך שעה מכוסים בנייר אפיה + נייר אלומיניום לשמירה על החום).

וגם קציצות המבורגר (100% מנתח בקר שהקצב עושה לנו במקום - אגב קצבים טובים ממליצה בחום על כ'צלה ברעננה).

להמבורגר אפיתי בתנור לחמניות המבורגר מהבצק הקבוע (לפי המתכון של אורי שפט) של הלחמניות שלנו, ויצא נהדר.

קינוחים לא היום.

עייפה מדי :)

אין לקדם פוסט זה

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

ארכיון פוסטים
נקה
נשארים מעודכנים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל צופציק קטן אלא אם צויין אחרת