33
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אמא צעירה ישנה

ארוחת שישי

אמנם הבישולים התחילו כבר אתמול, אבל הכל יאכל היום

נתחיל עם סלט כרוב אדום:

1/2 כרוב אדום

3-4 כפות חומץ

כף סוכר קנים

1/2 כפית מלח

3 כפות מיונז

לערבב יחד ולתת לנוח לפחות ליום במקרר לפני שאוכלים.

 

כל כל אהבנו את סלט הפטריות משבוע שעבר שהכנתי שוב:

פסטה  ברוטב עגבניות ופלפלים אדומים:

3/4 חבילה של פסטה פנה 10 דק' במים מומלחים ומורתחים.

ולרוטב:

2 בצלים

2 גמבות אדומות גדולות

2 קופסאות של עגבניות מרוסקות (למשל TOMATO MAX) בגודל 260 ג' כ''א

מים בכמות של 2 קופסאות של העגבניות

פפריקה אדומה

כמון

מלח

כפית סילאן

לטגן בצלים עד השחמה להוסיף את הפלפלים ולבשל עד רכות. להוסיף עגבניות, מים ותבלינים, להרתיח. לבשל על אש קטנה כ- 20 דק'.

קוסקוס ומרק ירקות

חבילה שלמה של קוסקוס מלא מוכן לפי ההוראות :

בסיר רחב לשפוך את כל החבילה עם 2-3 כפות שמ''ז, מלח ותבלינים ולהוסיף 3 כוסות מים רותחים.

לכסות ולהשאיר מכוסה 5 דק'. לפתוח מכסה ולפורר עם מזלג .

למרק:

להשרות ללילה 1/2 חבילה של חומוס

3-4 גזרים

1/2 ק''ג דלעת

2 קישואים כהים

2 עגבניות

בטטה גדולה

2 תפוחי אדמה

חופן נדיב של עלי סלרי

כרכום-פפריקה-מלח

בסיר מכוסה כשעה וחצי על אש בינונית.

עוף בתנור :

12 חתיכות עוף (שוקיים + ירכיים)

למרינדה:

שמ''ז, סילאן, שום כתוש, רוטב צ'ילי מתוק, פפריקה אדומה, מעט מלח.

בתבנית מכוסה לשעה, ועוד 1/2 שעה בלי כיסוי בחום בינוני.

 

ולקינוח היום:

כדורי גבינה מצופים בשוקולד מריר לפי מתכון של קרן אברהם הלוי:

גביע גבינה לבנה 5%

250 גר' ביסקוויטים מפוררים

25 גר' חמאה

כפית תמצית ווניל

1/2 כוס סוכר קנים

לערבב הכל במעבד מזון.

לקרר כשעה במקפיא.

ליצור כדורים ולתקוע בהם קיסם ולקרר שוב במקפיא לשעה נוספת.

להוציא ולטבול ב- 200 גר' שוקולד מריר שממיסים עם כף שמן קוקוס במיקרו (אפשר להוסיף לשוקולד שברי אגוזים-אורז תפוח או מה שבא)

מוכן !

 שבת שלום !

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

2 תגובות

ארכיון פוסטים
נקה
נשארים מעודכנים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל צופציק קטן אלא אם צויין אחרת