33
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

בריאות בקלות

תה ירוק, רואים עליך.

קידום הפרסומת לתה ירוק של ויסוצקי וליפטון  הביא אותי לכתוב על תה ירוק.

אני לא מצד חברות התה , לא קונה תה בשקיות, ארוז בצורת משולש כזה או אחר ומחירו בשמים רק בשל האריזה. הפסקתי לשתות קפה לפני שנתים ומאז מצאתי תחליף טעים, מזין, עשיר באנטיאוקסידנטים ומכיל יתרונות רבים נוספים, אותו אני קונה במשקל, בתפזורת.

אנסה לשתף אתכם ולספר על תכונותיו של תה ירוק, איזה סוגים קיימים והיכן קונים במשקל.

ישנם 4 סוגים עיקרים של תה- תה שחור, תה לבן, תה וולונג ותה ירוק. כולם מופקים מאותו צמח תה camellia senensis , אך נבדלים באופן העיבוד שלהם.

 תה ירוק הוא תה שעבר חימצון מינימלי בתהליך העיבוד, ולכן נשמרו חלק גדול מהפיטוכימיקלים שבו.

 תה ירוק כל כך נפוץ ביפן עד כדי כך שהוא מכונה "תה מכובד" (אוצ'ה) ואפילו "תה יפני" (ניהונצ'ה). סוגי התה מדורגים לפי איכותם ולפי החלק בצמח בו משתמשים להכנת התה.

 מאצ'ה (תה מלוטש) הוא בדרגה הכי גבוהה של תה ירוק ומשתמשים בו במיוחד בטקסי התה.

התה מוצל שלושה שבועות לפני הקטיף ולכן יש בו חומצות אמינו שממתיקות את טעמו. העלים נטחנים לאחר מכן לאבקה דקה. את האבקה נהוג להוסיף למים פושרים במקצת.

 גיוקורו (תכשיט הטל) תה מאצ'ה לא טחון שנשתה בחליטה.

 סנצ'ה (תה צלוי) הוא סוג התה הנפוץ ביותר ביפן ומהווה 75% מהתה. הוא מיוצר מהעלים הצעירים של המצחים הלא מכוסים.

 שינצ'ה (תה חדש) הוא תה סנצ'ה מאודה שזה עתה נקטף. הוא מאוד ריחני אך מתכלה מהר מאוד (תוך 3 חודשים).

 גנמאיצ'ה (תה אורז ירוק) הוא סנצ'ה מעורבב עם אורז חום קלוי.

 באנצ'ה (תה מספר) הוא תה שמוכן מהעלים האחרונים להקטף בעונה. הוא עדין, זול ומכיל פחות קפאין מהסוגים האחרים.

 הוייצ'ה (תה קלוי) מוכן על ידי קליית עלי הבאנצ'ה.

 קוקיצ'ה (תה גבעול) מיוצר מענפי צמח תה במקום מעליו.

יש הבדלים במחיר ובאיכות גם בתוך סוגי התה השונים. כמו כן, יש סוגי תה מיוחדים אחרים. נאמר שהתה הטוב ביותר מגיע ממחוז אוג'י בקיוטו. (מתוך ויקיפדיה).

 תה ירוק  מכיל פלבנואידים /פוליפנולים - תירכובות המסונתזות ע"י צמחים ומצויות בפירות וירקות.

תפקידם העיקרי -

 סיוע בשמירת על כלי הדם מפני פקיעה ודליפה- חסר יכול לתרום לדימומים תכופים מהאף, פציעות הנגרמות בקלות ושטפי דם.

 חיזוק ויטמין C בדם.

 הגנה על תאי הגוף מפני רדיקלים חופשים.

 בעל תכונה אנטיביוטית ואני ויראלית.

 עוזר לגוף להתמודד  עם דלקות.

 מחסור בפלבנואידים עקב תזונה לקויה עלול לגרום לחולשת מערכת החיסון ולתרום למחלות שונות כאלרגיות, בעיות נשימה כאסטמה, סכרת, פטרת קנדידה ומחלות מערכת עיכול שונות כאולקוס /כיב קיבה ועוד מחלות שונות  .

עכשיו כשהבנו מהו תה ירוק  והכרנו את תכונותיו של , נציג את הביצועים שלו . .

 משפר רמות ויחסי כולסטרול בדם - כולסטרול טוב HDL וכולסטרול רע LDL .

 משפר  ומטיב תיפקודי טריגליצרידים, שומנים בדם.

 מחזק את מערכת החיסון.

 מאזן לחץ דם.

 משפר תיפקודי מערכת העיכול- מתאים לאנשים הסובלים מאולקוס, מנפיחנות וגזים, אי נוחות בקיבה, אנשים הסובלים מעצירות, מעי רגיז , מחלות מעיים דלקתיות וכדומה.

 מחזק  ומטהר את הכבד, ובכך  תורם לניקוי רעלים מהגוף.

 שתיית תה ירוק באופן קבוע מקל על כאבי ראש.

 תה ירוק משפר חיוניות ואנרגייה, מפיג עייפות.

 שתיית תה ירוק כחלק מתפריט מאוזן, יכול לתרום לירידה במשקל.

  אנשים המשתמשים בקומדין, אספירין ,צריכים לשתות כוס אחת ליום, כיון שתה ירוק עלול לפגוע בטסיות הדם, קרישיותן .

תה ירוק ניתן לקנות בשקיות ,אני ממליצה לקנות בתפזורת  בחנויות תבלינים, בחנות ספייסס וחנויות טבע כגון עדן מרקט.

אופן השימוש חליטה: מניחים במסננת 5 מ"ג, כפית,  עלים וחולטים /מניחים בכוס מים רותחים (250 מ"ג ),למשך מספר דקות, ניתן להמתיק. לשתות עד 4 כוסות ביום.

סוגים אותם אני שותה וטעימים לי תה ירוק בשילוב יסמין, תה ירוק עם לואיזה, תה ירוק עם גינג'ר , תה ירוק סנצה לימון.

ובכן שתו לרוויה .

תגיבו לי בבלוג  ובפייסבוק , תעשו לי LIKE , אדע שרואים עליכם   .

ביי אתי.

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

6 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל eti19651 אלא אם צויין אחרת