22
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

פשוט טעים

מרק ירקות מהיר ומפנק

מרק ירקות מהיר ומפנק

החזאים הביטיחו לנו סופ"ש חורפי, והרי החורף מביא איתו את החשק הבלתי נמנע לצלחת מרק עשיר וחם! גירוד הירקות בעזרת פומפייה (במקום לחתוך הכל לקוביות) מקצר פלאים את תהליך הכנת ובישול המרק ובכך גם מקצר את הדרך (והזמן) לפינוק הנכסף...

 

החומרים:

1 בצל קצוץ

2 שיני שום כתושות

1 קישוא קלוף

2 גזרים קלופים

1 תפוח-אדמה קלוף

1 ליטר מים רותחים

1 כף אבקת מרק עוף

2 קופסאות רסק עגבניות

1/2 כפית כורכום

1 כפית תבלין אורגנו

פלפל שחור

1/2 כוס אטריות דקיקות

 

אופן ההכנה:

  1. בסיר גדול מטגנים מעט את הבצל. מוסיפים את השום.
  2. מגרדים על פומפייה את הקישוא, הגזרים ותפוח האדמה. מוסיפים לסיר ומערבבים.
  3. מוסיפים את כל שאר החומרים לסיר-מלבד האטריות, מערבבים ומביאים לרתיחה.
  4. מכסים את הסיר, מנמיכים את הלהבה ומבשלים 15 דקות.
  5. מוסיפים את האטריות, מערבבים ערבוב קל, מכסים את הסיר ומבשלים חמש דקות נוספות.

 

בתאבון! :)

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

4 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל nois24 אלא אם צויין אחרת