00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

שניים סינים עם כינור.. ואני עם מספריים

לא נעים לי מהעוזרת בית

כי זה מה שהולך לקבל את פניה מחר בבוקר.

הבלאגן

איך זה קרה??

לפני יומיים בעלי אמר שהוא רוצה להכין ארוחת ערב לחברים. זה לא חדש. זה משהו שאנחנו עושים פה לפחות פעם בחודש בערב יום שישי. 

אז שלחתי SMS לחברים שלנו (שני זוגות נשואים ועוד שכנה חדשה שעברה לגור מתחתי בבניין אבל היא זה סיפור לפוסט נפרד).

לא עוברות 2 דקות והשכנה מלמטה מתקשרת לנזוף בי- היא קבעה ארוחת ערב ליום שישי אצלה בבית (אני באמת צריכה להתחיל לרשום לי דברים כאלה ביומן..)

מפה לשם הוחלט על היום (רביעי) ערב חג סוכות. 

בנינו תפריט והכנו רשימת קניות. אתמול בערב התחלנו כבר עם דברים שצריכים השרייה ללילה והיום חזרנו שנינו קצת מוקדם מהעבודה והתחלנו לעמול.

מה בתפריט?

אני: שרימפס מוקפץ בחלב קוקוס (תערובת תבלינים של חות דרך התבלינים מעורבבת לתוך חלב קוקוס) ,

      תבשיל כרובית חריף עם עגבניות (ספר מתכונים שנקרא בישול הודי בהוצאת מודן, אני לא חושבת שניתן למצוא אותו יותר)

      סלט ירקות ביוגורט (או בשמו המקורי- ראיטה, מתוך אפליקציה בנייד שנקראת BIGOVEN)

הוא: עוף קורמה (אותה אפליקציה בנייד),

      עוף קארי (מתכון של סבתא),

      תבשיל חומוס עם עגבניות (גם מהנייד- אותה אפליקציה).

כמובן שליד המנות יש אורז בסמטי לבן ונאאן (קנינו קפוא- זה ממש דומה למלווח)

 

אם לא הבנתם- היה הודי. והיה מוצלח. חוץ מ4 פרחי כרובית לא נשאר כלום!! 

בעצם.. יש לי סיר אורז שלם (הכנו שניים,,)

אני רק מתבאסת שלא הספקתי לצלם את האוכל. הוא נגמר כלכך מהר.

 

רגע.. פספסתי שלב בהכנות. 

בגלל שאמרנו כבר שמתייחסים לזה כארוחת חג.. אז אי אפשר בלי סוכה.

אז אנחנו גרים בקומה 28 בדירה של 65 מ"ר. איפה שמים סוכה? 

צדקתם. באמצע הסלון.

כשגרים בחו"ל זה נורא מבאס בתקופה הזאת של החגים. אני כל הזמן חושבת על זה שבארץ עדיין חם ויפה בחוץ. ושהמשפחה שם. ושכל המדינה באוירה של חג. ופה זה סתם עוד יום. הבעל עובד. הסינים בשלהם. והחג הוא רק אצלי בלב. 

אז החלטתי שתהיה לנו סוכה בלי סוכה, וע"פ כמה הדרכות וסרטוני יוטיוב שדרגתי את הסלון :P

ואתמול לפני הקניות ישבתי בבית והכנתי קישוטים.

מהפוסט המקסים הזה http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=1784771 הגעתי לאתר של מרתה סטיוארט והכנתי פונפונים מנייר.

בעיקרון, לפי ההסבר צריך להשתמש בנייר משי. לכו תחפשו איפה לקנות כזה ברחבי בייג'ינג. הפעלתי קצת את המח וגיליתי שאם אני לוקחת מפיות נייר פשוטות, ומפרידה את השכבות שלהן, זה כמעט אותו דבר. אז לקחתי מפיות ירוקות קטנות שהיו לי בבית ועשיתי כמה, ואז נזכרתי שיש לי מפיות צבעוניות וחשבתי שזה יהיה מעניין. בהחלט יצא נחמד.

את הכוכבים עשיתי ע"פ סרטון הזה http://www.youtube.com/watch?v=-gr23zSj9ro וזה ממש ממש פשוט להכין.

 

נראה לי שאין צורך בהסבר לגבי השרשראות, נכון?

אהה.. וגם הכוסות יין התלבשו יפה לכבוד החג. פטנט מעולה לאירוח. במיוחד כשמדובר בבופה ואנשים עוברים לשבת ממקום אחד למקום אחר ובסוף אף אחד לא יודע איזה כוס שייכת למי. נקנו בחנות של אנטר בפעם האחרונה שביקרתי בארץ. 20 שקלים לשישיה אם אני זוכרת נכון. יש שני סטים של צבעים כך שאפשר ליצור סט אחד של 12 אם אתם מארחים בקבוצות גדולות.

אז עכשיו אמצע הלילה. כולם כבר הלכו. הבעל כבר ישן. ואני? יושבת וכותבת. והמנקה מגיעה בשבע וחצי בבוקר.

נראה לי אני אשלם לה קצת יותר הפעם...

 

 

חג שמח 

הילה

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל the real hilonet אלא אם צויין אחרת