00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

קופסת העוגיות של דודה מונגר

סלט פלפלים מבושל פשוט וטעים

את הסלט הזה אני עושה כבר שנים.

עכשיו כשחיפשתי משהו דל קלוריות ועם זאת מעניין וקצת שונה נזכרתי בו.

הוא מאד פשוט והוא הולך ככה:

המרכיבים:

6 פלפלים צבעוניים (פחות ממליצה על הירוק הבהיר לבישול) חתוכים לרצועות

2 בצלים פרוסים לרצועות דקות

2 עגבניות מגורדות בפומפיה דקה או טחונות בבלנדר

5 שיני שום קצוצות

3 כפות שמיר קצוץ

חצי פלפל חריף ירוק קצוץ דק

8 כפות חומץ

1/2 כפית סוכר

מלח

פלפל שחור גרוס טרי

ההכנה:

1. במעט שמן (למי ששומר אפשר עם מעט ספריי שמן) מטגנים את השמיר, השום והפלפל החריף כ-3 דקות.

2. מוסיפים את הבצלים והפלפלים ואת החומץ ומערבבים. מכסים ומבשלים על אש בינונית-נמוכה 10 דקות תוך ערבוב מדי פעם.

3. מוסיפים את העגבניות, הסוכר, מלח ופלפל, מערבבים וממשיכים לבשל עוד כ10-15 דקות.

זה הכל:-)

פשוט מאד וטעים בכל טמפ'-גם חם, גם קר וגם בטמפ' החדר.

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

8 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל הניק Mongar תפוס אלא אם צויין אחרת