00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

המטבח של אלינוער

חזות עוף במעטפת על מצע ירקות

 

 

אחד מהמנות המהירות והצבעוניות שקשה לסרב להן. ילדים ומבוגרים כאחת.

 

4 חזות עוף פרוסות עבה חתוכות לגדלים שונים
שמן לטיגון עמוק

3-4 כפות רוטב סויה
3 כפות יין
1.5 כפות קורנפלור
1 חלבון 


 


 

לערבב את ארבעת המצרכים האחרונים. להניח בנוזלים את פרוסות העוף החתוכות ולהניח במקרר למינימום שעה.

לחמם שמן במחבת ולטגן את חתיכות העוף (יחד עם חומרי המשרה). התערובת תופחת תוך כדי הטיגון.
 


4 בצלים לבנים בינוניים
1 פלפל ירוק כהה
1 פלפל אדום
*מי שרוצה יוסיף עוד ירקות האהובים עליו
2 כפות שמן


לחמם שמן במחבת גדולה. להוסיף את הבצלים, לטגן קלות ולהוסיף את שאר הירקות. לבשל על אש קטנה.







להוסיף לירקות:

2 כפות סוכר חום
2 כפות חומץ תאנים או אחר
1 כף קטשופ
1 כף רוטב סויה


לערבב - להקפיץ עוד 2 דקות.

 

להגיש את הירקות  ומעל את העוף התפוח.

 

בתיאבון


אלינוער


 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

33 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל ליאור המקורית8 אלא אם צויין אחרת