00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

המטבח של שרית

סוכריות על מקל ביתיות בטעם תות

סוכריות על מקל ביתיות בטעם תות

חומרים:

 200 גרם סוכר

3 כפיות של סירופ תירס בהיר (להשיג בחנויות מתמחות)

3 - כפות גלוקוזה (להשיג בחנויות מתמחות)

1/3 כוס מים

2 טיפות של צבע מאכל אדום

תמצית בטעם תות

אופן הכנה:

לוקחים נייר פרגמנט מנחים עליו  מקלות קטנים או שיפודים. 

מחממים את הסוכר הסירופ והמים בסיר (רצוי שיהיה טוב וכבד) 

עד לטמפ´ של 150 מעלות (תוך כדי רתיחה מוסיפים את צבע מאכל אדום). יש

להיזהר מאוד אם ילדים אסור בשום אופן לגעת בסיר או בקרבתו.
 
סוגרים את האש ומתחילים  ליצוק את נוזל הסוכריות על המקלות בזהירות!!!

אפשר לעשות לבבות או כול צורה אחרת ...

למי שאין מד חום בבית  השיטה השנייה היא לקחת כוס מים . כאשר עוברים כמה

דקות רתיחה של הסוכריות,  לשפוך לתוך המים טיפה מנוזל הסוכריות החם 

כאשר הטיפה הופכת להיות סימטרית לחלוטין אנו יודעים שהסוכריות

מוכנות....תהנו....

אהבתם? לחצו 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

קוביית קוד חופשי
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל sarit332 אלא אם צויין אחרת