22
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

פשוט טעים

מרק לקוסקוס

מרק לקוסקוס

אוקיי, אז הקוסקוס קנוי והמתכון הוא של אמא רומנייה (שלי), אבל מדובר ללא ספק במנה המועדפת עליי, זו שאני מחכה לשישי בצהריים אצל אמא בשבילה...!

 

החומרים:

1.5 שקיות קוסקוס אינסטנט- עשוי לפי הוראות היצרן (בתמונה השתמשתי בקוסקוס מחיטה מלאה).

1 בצל קצוץ

3 שיני שום

2 גזרים פרוסים לעיגולים

1 בטטה חתוכה לפרוסות בעובי בינוני

2 תפו"א חתוכים לפרוסות בעובי בינוני

1 כוס גרגירי חומוס

חופן פטרוזיליה קצוצה

2 קופסאות קטנות רסק עגבניות

4 כפיות אבקת מרק עוף

1 כפית כמון

1 כפית כורכום

1.5 ליטר מים

מלח, פלפל

 

אופן ההכנה:

  1. מטגנים בסיר עם מעט שמן את הבצל, מוסיפים את השום ומערבבים.
  2. מוסיפים את כל שאר הרכיבים, מערבבים היטב.
  3. מביאים את המרק לרתיחה, מכסים ומבשלים כשעה על אש נמוכה.
  4. מעבירים את הקוסקוס לצלחות הגשה, יוצקים מעל את המרק עם הירקות.

 

בתאבון! :)

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

4 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל nois24 אלא אם צויין אחרת