00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

בחירות נכונות

NOVA JOYA- מסעדת ג`ויה

BUONGIORNO

בונג'ורנו! החיים הטובים שלך וגם שלי מתחילים עכשיו, קח רגע להתנתק, תישען לאחור שכח מהלחץ שמחכה לך במשרד, שכח מה מחכה לך בבית ותתחיל להינות מחוויה איטלקית מרגשת וצבעונית בכל טעימה.

בון אפטיטו... 

 

joya

 

שישי רגוע ברחוב הברזל 4 ברמת החייל שפע חניה ורוח נעימה מלווה אותי מסוקרנת אל פתח המסעדה המזמנת לי חוויה איטלקית שתמשיך איתי הביתה גם בצאתי...    

 

  

 

בכניסה קידמה את פני אויירה מזמינה. מוזיקת רקע נעימה. נוכחתי עד כמה מוקפד עיצוב המסעדה ומתייחס לפרטים הקטנים: פרחים, משקאות, ירקות, גבינות, מקרר מוצרים שניתן לרכוש בצאתנו שבעים ... בתקווה לשמר את הטעם גם בבית. 

 

  

 

 רשת מסעדות ג'ויה  משיקה בשלושת סניפיה הפעילים : ברמת החיל, ברמת השרון ובהרצליה, תפריט ארוחות בקר חדש עליו מופקד השף המחונן אליאב  גולדנברג שרקח תפריט חדש של יצירות קולינאריות בטעם איטלקי. מגוון עשיר של בצקים מעולים, מאפים, סלטים, בורסקטות, פיצות, פסטות, פוקצ'ות, מגוון סגנונות מופלאים של ארוחת בקר שלא ידעתי מי מהם לבחור... מתוקים ומשקאות. 

התיישבנו בשמחה. תפריט המנות שהוגש לנו התחיל לרקום ריחות וטעמים. אט אט החלו לזרום אל השולחן מנות בגדלים, בצורות, בריחות וטעמים שלא דמו זה לזה. חשתי שאני לוקחת חלק בחגיגה איטלקית צבעונית, גם מבלי שנאלצתי לארוז מזוודה ולהחתים את הדרכון... (אפשר לחשוב שהייתי מתנגדת)

  

בוסקטה,גבינות ומוזלי ... 

מה שתמיד נכון לי בכל מסעדה הוא מגוון עשיר של ארוחות בקר. בג'ויה מגישים את ארוחות הבקר בין השעות  9:00-12:00

מה גם שקיים מבחר עשיר שמאפשר לי לגוון ולדייק בטעם.

מחרי מנות הבקר נעים בין  36-56 שקלים. 

 

 

רוצים דוגמאות? 

בקר joya: שתי ביצים, סלט ירקות, גבינות, קונפיטורה, ירקות צלויים, ממרחים , לחמים ומאפים.

בקר רומא: מלווה בפיצה מדהימה!!

בוקר מילאנו: מפגיש אותנו עם פרוסות אניטריקוט עדין צרובות על עלי רוקט ביצת עין ופולנטה. (ויתרתי על הפולנטה)

egg בנדיקט: שתי ביצים עלומות עם בייקון ורוטב הולנדס (הבן שלי אוהב את זה  מאודדדד) 

בקרוסקטות בטעמים שונים:  אנשובי, טרטופו, סלמון, 

 

   

ומי מסתתרת מתחת למעטה הבצק המופלא הזה

נחשתם? 

  

נותר לכם ניחוש אחרון...... 

לוהטת, משכרת וטעימה ללא גבול נחשפה לאיטה גברת שקשוקה מתחת למעטה

הבצק הקריספי מבחוץ וכה רך מבפנים... מזמן לא אכלתי שקשוקה כה טעימה... 

 

 

פוקצ'ה בייקון וגבינת פרובולונה - כריף פוקצ'ה עם ביקון וגבינה 

פוקצ'ה עגבניות צלויות ופטה - פריך פוקצ'ה עם עגבניות קונפי וגבינת פטה

קלצונה ריקוטה ונוטלה.

 

פנקייק ריקוטה ודבדבנים

pere cioccolato

 

תפריט המתוקים של ג'ויה כולל גם:

טרמיסו קלאסי

קרם בורלה

טרופ שוקולד

עוגת גבינה ופרלין

דולצ'ה בננה - מוס שוקולד לבן בדפי בצק פילו עם שבבי קשיו ובננה מקורמלת 

אמלפי - קרם לימון עשיר של עוגיות חמאה ונשיקות מרנג - חבל"ז של מנה... 

  

 

ואם לא די לנו בכל אלו ג'ויה מאפשרת לנו לקנות את שאהבנו. בצקים, מאפים ריבות, להפשיר לחמם ולהינות. 

   

 

וזה עוד לא הכל.  כי אם חשקה נפשכם לחגוג שוב על הטעם אבל מבלי 

לקום מהכורסא ולהתלבש כדי לצאת ולאכול בג'ויה את כל מה שאהבתם... 

אז מה שנותר לכם הוא  לחייג  5692* או joya*  ושרות המשלוחים של הרשת יביא לכם את 

מגוון מטעמי התפריט עד הבית: 

מרמת החיל: רח' הברזל 4 תל אביב

מרמת השרון: סוקולוב 66 רמת השרון

מהרצליה: רחוב שנקר הרצליה פיתוח 

ובקרוב גם ממתחם הסינמטק רחוב שפרינצק 2 תל אביב . 

 

ארוחת הפינוק שקבלנו בג'ויה היתה עבורי חויה מתקנת 

לביקור שאכזב בשנה שעברה.  הארגון מחדש עשה לרשת רק טוב....

שף צעיר ומיומן, תפריט חדש, תערובת קפה מעולה של ארקפה, יינות, 

מגוון עשיר של אופציות בחירה, חנות הבית שמציעה את כל מה שאהבנו במסעדה. 

מקום נעים, מרגיע, שרותים נקיים, וחשוב לא פחות:

הזדמנות חגיגית לערוך ארועים ושמחות במתחם האירועים באוירה איטלקית צבעונית.

מה עוד נבקש? 

 

קבענו. רק צלצלו נפגשים ב joya 

בקרוב...

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

4 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל תפו ופוזה אלא אם צויין אחרת