00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

Um Um Um בלוג

ליליות ביסטרו - הקינוח הגואל

ליליות ביסטרו. זו מסעדה כשרה. כן, אני הלכתי למסעדה כשרה! להגנתי ייאמר שזה קל"ב והיו שוברים. למרות שאנחנו משתדלים להימנע, על ליליות בתל אביב שמעתי דברים טובים - על אף הכשרות. כשנפתח למסעדה סניף ביסטרו ברעננה, שמחתי. אמנם יש פה חוסר משווע במסעדות טובות שפתוחות בשבת, אבל כל תוספת לקולינריה ברעננה היא מבורכת.

הזמנת המנה הראשונה הייתה קשה. אין לדעתי אופציות טובות מספיק במנות הראשונות - ורק אחת מהן הייתה [בקושי] שווה הזמנה - שיפודי עוף במיסו, דבש ולימון עם סלט מלפפונים קטן (34 ש"ח) ואכן אותה בחרנו. מלכתחילה היא היתה מעניינת יותר לו היה מדובר בפרגית ולא חזה עוף משעמם ויבשושי, אבל מילא. כשהזמנו אותה המלצר שמח ואמר שזו הראשונה הטובה ביותר - היה עדיף לו לא היה מסגיר את העובדה הזו... כך עוד היה לנו ספק. העוף היה יבש ממש. הסלט עליו ישב (שהכיל גם צנונית ונבטים פריכים) היה טוב בהרבה והמיסו התאים לו מאוד.

לעיקריות בחרנו לדגום את אחת המנות מתפריט תנור האבן:

בשר עגל קצוץ מקופל בבצק עם עגבניות פיקנטיות, נענע ופלפלים ירוקים (62 ש"ח) מאכזב, הבשר היה די תפל ומשעמם. לא הורגשו בטעם נענע, פלפלים ירוקים, או טיפה של פיקנטיות, והבשר דרש טיגון יסודי לפני האפייה. לא מנה מוצלחת. לסלט בצד לא היה מזיק עוד מעט רוטב.

Steak Frites - אנטריקוט בגריל, ירקות ירוקים וצ'יפס חם (95 ש"ח) מוגש עם רוטב דקרס - רוטב ברביקיו שמכינים במקום. הסטייק היה עשוי מדי (ביקשנו מדיום וול והגיע וול דאן), אבל הבשר היה טוב. אכלנו למרות שהיה די קשה. הרוטב היה מצוין והצ'יפס טעים - הירקות הירוקים המוקפצים היו טובים. 

כאשר סיימנו את העיקריות היינו די מאוכזבים, שילוב רמת האוכל הבינונית והכשרות הצביעו על כך שאין טעם להזמין קינוח. כשהמלצר שאל אם המנות טעמו לנו הסברתי לו שהיתה בעיה במידת העשייה של הסטייק. אחרי בדיקה קצרה הוא חזר כדי להזמין אותנו לקינוח כפיצוי. בחרנו בטארט בננות מקורמלות עם גלידת נוגט, ללא ציפיות גבוהות. הקינוח פשוט הפתיע - טארט מצוין וגלידה נפלאה, כנראה עם חלב קוקוס, שמאוד תרם לטעם. הגלידה לא הרגישה כמו תחליף או פשרה, הייתה קרמית וטובה והחמיאה לטארט. 

בנוסף קיבלנו שתי כוסות יין קינוח, להערכתי ice wine מבעבע כלשהו.

השירות היה סביר, הפיצוי על הסטייק היה מכובד. עדיין, פרט לקינוח, לא התרשמתי מאוד מהאוכל.

ציון: 6.8

ליליות ביסטרו, הנשר 1, רעננה.

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

8 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל Tumor Suppressor אלא אם צויין אחרת