00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

בחירות נכונות

פשטידת ביכורים בריאה

הבקר החלטתי שמן הראוי  היה שאעשה במג'ימקס החדש שקניתי משהו קצת יותר מועיל מאשר לחתוך לעומק את אצבעות ידי, דקות קצרות אחרי שיצא מהקופסא ועבר רחצה ראשונית בדרך לשימוש.

 שהרי... בכל זאת שדרגתי את מתנת החתונה של שני אחי הצעירים למוצר חדשני אחרי 26 שנות נאמנות והקשבה לכל דרישותי הקולינריות.

מה שברור היה, שעלי לממש את הבטחתי ליועצת התזונה המקסימה שלי עדי אספינו, שהפצירה בי להכניס לתפריט שומנים בריאים.  בצעידת הבקר גיבשתי לעצמי מחשבה שאכין סוג של פשטידת קישואים. התחלתי להוציא את המוצרים מבלי שידעתי מה אעשה. 

המרכיבים:

                                              בצל גדול                                              

גזר    

חציל

                                         5 קישואים                                    

2 ביצים

1 אשל

מעט מלח / אבקת מרק. 

זרעוני צ'יה

וזרעוני פשתן.

רחצתי וקלפתי את כל הירקות הכנתי אותם לגרור.

 

    

גררתי את הבצל, הקישואים, חציל ולהגזר. 

    

הוספתי 2 ביצים פלפל גרוס ומעט אבקת מרק ולבן

 

    

טחנתי את זרעוני הפשתן, שכן אין טעם לשמר אותם טחונים  היות שהם מאבדים את יתרונותם הבריאותיים 

אם לא מנוצלים בה בעת.  הוספתי לקערה. 

 

  

הוצאתי מהמקרר את זרעוני הצ'יה והוספתי 2 כפות.  

 

ערבבתי את הכל יחד.

שמנתי בספרי את תבנית האפיה.

העברתי לתוכה את  העיסה, פזרתי מעל זרעוני צ'יה לקישוט. 

הכנסתי לתנור חם למשך 50 דקות בחום 200 מעלות. 

 

  

ניחוחות משכרים מלאו את כל חלל הבית בשעה שהכנתי את 

שאר הסלטים. 

קצצתי כרוב שלם ותיבלתי כדי שישב בתהלך של כבישה עד האחרוחה

בצהריים חגגתי על הפשטידה

הוספתי למנת סלט הכרוב שלי את העגבניה

ישבתי עם הפשטידה ונהנתי מכל ביס. 

תצטרפו אלי למנת בריאות?  

בתאבון

 

ריקי ברוך- מאמנת אישית להתמודדות עם חוויות בלתי צפויות תוך שלוב כתיבה אישית ובישול יצירתי.  0506489787

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

23 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל תפו ופוזה אלא אם צויין אחרת