66
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

לבשל בכיף

פוקצ`ה מדהימה

בס"ד

 

אחד מסוגי הפוקצ'ות שאני מכינה.מתכון מהיר וטעים עוד אחד מן המתכונים מהבלוג של שרית פשה באתר מתכונים.קל להכנה ואפשר לשחק עם הבצק ולשים עליו הרבה דברים כל אחד מה שהוא אוהב.

 

המצרכים:

 

4 כוסות קמח

1 כפית מלאה מלח

2 כפיות סוכר

1 כף מלאה שמרים יבשים

4 כפות שמן זית

2 כוסות מים פושרים

 

אופן ההכנה:

1.בקערה לשים את הקמח והמלח ולערבב, להוסיף את הסוכר והשמרים ולערבב. להוסיף שמן ומים וללוש עד לקבלת בצק רך.ליצור כדור ולשמן בשמן זית, להעביר לקערה משומנת,לכסות ולהכניס להתפחה של שעה וחצי בערך עד שהבצק מכפיל את נפחו.

2.להוציא אוויר מהבצק וללוש כדקה, לחלק ל- 2 כדורים.לרדד ולהניח בתבנית עם ניר פרגמנט ולהתפיח עוד חצי שעה.לעשות בבצק גומות בעזרת האצבעות ולטפטף שמן זית.

3.מכאן ממשיכים כל אחד איך שהוא אוהב:

- אפשר לזרות שמן זית,מלח גס ורוזמרין ולהכניס לתנור.

- להכין רוטב פיצה ולמרוח,לפזר פרוסות בצל,עגבניה,עשבי תיבול וזיתים ולאפות

- אפשר לשים גבינה צהובה מעל העגבניות ויוצא כמו פיצה.

- להכין אנטיפסטי (ירקות בתנור חציל,קישוא,פטריות,בטטה וכו') ולשים על הפוקצ'ה אחרי שטפטפנו שמן זית.

וכו'

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

12 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל פזית 72 אלא אם צויין אחרת