22
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

פשוט טעים

בורקס גבינה ותירס

בורקס גבינה ותירס

אילתור לכבוד מסיבת יום ההולדת של בן הזוג שלי. הרגשתי שחסר משהו בארוחה...וצ'יק צ'אק הבנתי מה (בתמונה יחד עם בורקס פיצה)...!

 

חומרים:

1/2 חבילת בצק עלים מרודד, מופשר

500 גרם גבינה לבנה

3/4 קופסת שימורי תירס
100 גרם גבינה צהובה מגוררת
2 חלמונים
1.5 כפות קורנפלור
מלח ופלפל
ביצה טרופה, להברשה
שומשום

אופן ההכנה:

1. מערבבים יחד את הגבינות, תירס, חלמונים, קורנפלור ותבלינים ומניחים בצד.

2. פורשים את הבצק על משטח העבודה וחותכים לריבועים.

3. מניחים גבעה של מלית במרכז כל ריבוע בצק ומקפלים לצורת מעטפה- מביאים כל פינה למרכז הריבוע חוזרים על הפעולה עם יתרת הבצק והמלית.

4. מניחים את הבורקסים על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מברישים בביצה, מפזרים שומשום.

5. אופים בחום של 180 מעלות כ-20 דקות, או עד שהבורקסים תפוחים, ריחניים ושחומים.

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

2 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל nois24 אלא אם צויין אחרת