00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

מהלב ומהראש

עוגת חמץ האחרונה

 

אני לא יודעת אם זה באמת נכון, אבל פעם קראתי איפשהו שברגע שמחליטים לעשות דיאטה באופן אינסטינקטיבי מתחילים לטרוף כל דבר שזז, כדי להתכונן לימי החוסר הנוראיים. כנראה כך זה אצלי עם החמץ. עד הדקה ה-99 אנחנו לא מנקים את כל הפינות והמטבח שלנו עדיין לא הוכשר לחג. לכן אני מכינה ומכינה, גם כדי לחסל כמה שיותר מאגרים וגם כדי שהטעם לא יספיק להתפוגג תוך שבוע. אפילו שחסר מרכיב כזה או אחר, אני לא מוותרת- זורמת עם מה שיש ויהי מה!
את העוגה המדהימה הזו פגשתי לראשונה בבלוג חדש יחסית "עוגות יונתן" שוב בזכות הפינה "תארזו לנו לקחת". בלוג נהדר, מתוק (לרוב) ומקצועי מאוד. הרכיבים המשובחים וקלות ההכנה משכו את תשומת ליבי ומיד עידכנתי בזיכרון (בראש) שאכין אותה מתישהו בקרוב.
ועכשיו כנראה הגיע הזמן! אז קבלו בבקשה את עוגת ה"קפה, קוקוס ושוקולד" הנפלאה-עסיסית, נימוחה, עם שילוב טעמים ממכר! דרך נהדרת לחסל את החמץ ולסגור את השבוע בנימה מתוקה ומענגת.

 

 

לחצו כאן למתכון המלא של "בחושה עם שוקולד, קפה וקוסוס"

הערות:
התקמצנתי על החלבון הבודד והוספתי 2 כפות שמנת מתוקה, בטח זה גרם למרקם קצת יותר כבד, אבל גם עסיסי (בזכות אחוזי השומן  כמובן)
גם את החלב המרתי בשמנת מתוקה
לא היה לי מספיק קוקוס, לכן ערבבתי קוקוס ושקדים טחונים יחד

 

 

בהצלחה ובתיאבון!

 

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

14 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל IliAsh אלא אם צויין אחרת