00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אוכל טעים ומגוון במטבח של דליה(אילנית12)

מרק כדורי עוף

 

 

מרק כדורי עוף לפסח

מנה טעימה ומשביעה!

 

חומרים לקציצות:כמות כ30 יח' תלוי בגודל

1 ק"ג עוף טחון

1 כוס סלרי עלים טרי קצוץ דק דק

שום כתוש לפי הטעם

מלח,פלפל,כמון ,תבלין לעוף

קמח  מצה כמה שסופג(להתחיל עם 1/2 כוס)

מערבבים הכל  לשים כמה דקות ומניחים 30 דקות במקרר.

חומרים למרק:

1 בצל קצוץ דק

1 ראש סלרי מגורד

תפו"א/גזר חתוכים לקוביות קטנטנות

מלח,פלפל

1 כף אבקת מרק עוף/כורכום/חוואג' מרק

הכנה:

מטגנים במעט שמן את הבצל עד שקיפות

מוסיפים את שאר החומרים ,מוסיפים מים

מביאים לרתיחה.

יוצרים כדורי עוף בידיים רטובות מהדקים היטב  ומכניסים למרק הרותח

(הקציצות צריכות להיות מכוסות במרק).

מנמיכים להבה ומבשלים כ30 דקות.

התיבלון לפי הטעם האישי.

טיפ:קודם אני מכניסה קציצה אחת למרק הרותח

ממתינה כמה דקות,בודקת בכף אם הקציצה

לא מתפרקת.אם כן להוסיף קמח מצה בהדרגה לערבב

שוב וליצור קציצות,כך אני נוהגת בכל הקציצות שאני מכינה.

יום נפלא!

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

37 תגובות

תגיות
המתכונים שלי גם פה
גם אני ב foodpage.co.il
קוביית קוד חופשי

מוזמנים לבלוג נוסף שלי שעוסק:

בהמלצות לספרים,בריאות,צרכנות,

תמונות מטיולים ועוד.

כדאי להתעדכן במייל/במסר.

http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2159924

קוד חופשי

זכויות היוצר על התמונות

והתכנים  שייכים

לאילנית12(דליה)

אין לשכפל,להפיץ ,לצלם,

להעתיק,למכור,לפרסם,

או לעשות כל שימוש מסחרי

מתוכן הבלוג.

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אילנית12 אלא אם צויין אחרת