כרובית בטחינה
כרובית אפויה עם טחינה
תוספת טעימה.
יש הנוהגים לטגן את הכרובית
ולאחר מכן לאפות אותה.
אני נמנעתי פה מטיגון.
חומרים:אין כמויות הכל לפי טעמכם
כרובית מפורקת לפרחים שטופה היטב
שמן זית/קנולה
שום כתוש טרי
מיץ מלימון טרי
מלח
תבלין "סומק" (בסוף) בערך על 1 כרובית גדולה לפזר כ 1 כפית סומק (לא הכרחי)
טחינה מוכנה.(בסוף)
הכנה:
מרתיחים מים,ברתיחה שמים את הכרובית ומבשלים כ5-7 דקות
מסננים היטב .שמים בקערה עמוקה
מוסיפים את שאר החומרים(חוץ מהטחינה) מערבבים היטב
מכניסים לתבנית בתנור מחומם מראש לחום בינוני כ15 דקות.
מוציאים ומוסיפים מיד את הטחינה.(כמות לפי טעמכם)
מפזרים מעט סומק,אם אין לפזר פפריקה חריפה/מתוקה.
בהצלחה.
תמונות מעמק יזרעאל
http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=1932138
-
לימור הגיב ל- ריבת נקטרינות
-
לימור הגיב ל- ריבת נקטרינות
-
אילנית12 הגיב ל- סלט חי מפלפלים ושומר
-
נמושקה1 הגיב ל- סלט חי מפלפלים ושומר
-
אילנית12 הגיב ל- סלט חי מפלפלים ושומר
-
נירהמ1 הגיב ל- סלט חי מפלפלים ושומר
|
|
מוזמנים לבלוג נוסף שלי שעוסק: בהמלצות לספרים,בריאות,צרכנות, תמונות מטיולים ועוד. כדאי להתעדכן במייל/במסר. http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2159924 |
- צ`יפס מתנפח - 11/08/13
- כדורי שוקולד לפסח - 22/03/10
- קעקעת עוגיות עירקיות - 01/11/09
- קובה סלק עיראקית - 29/11/09
- עוגת תפוזים לפסח - 27/03/10
- שעועית ירוקה ברוטב עגבנ... - 31/01/10
- עוגת שוקולד וקוקוס - 11/02/12
- פשטידת ירקות - 07/05/10
- עוגיות בולו - 07/10/11
- קבב עיראקי - 15/04/10
- עוגה כושית בחושה - 26/10/14
- טנזיה מרוקאית - 20/10/10
- מזונות למניעת שלשול או... - 05/11/09
- דייסת סולת - 08/12/09
- חטיף אנרגיה - 07/06/10
- עוגת שיש - 30/09/13
- עוגיות בוטנים מרוקאיות - 21/02/10
- חמוצים צהובים - 06/11/09
- ערוק קציצות עיראקיות - 23/10/11
- דג סלמון ברוטב עגבניות... - 22/10/13
|
זכויות היוצר על התמונות והתכנים שייכים לאילנית12(דליה) אין לשכפל,להפיץ ,לצלם, להעתיק,למכור,לפרסם, או לעשות כל שימוש מסחרי מתוכן הבלוג. |
הוספת תגובה
35 תגובות