00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

המטבח של שרית

פיתות עם זעתר

 פיתות רכות ומפנקות שאף אחד לא יכול להישאר אדיש אליהן.

אני חייבת לציין שהמתכון הזה הוא לא לשומרי המשקל, כי יש בו שמן זית בשפע.
אזהרה- הן ממכרות בטירוף !
פיתות עם זעתר
החומרים הדרושים:
לבצק:
1 קילו קמח
חצי שקית שמרית
כף מלח
2 כפות סוכר
רבע כוס שמן זית
מים-בין 2 כוסות ל-2 כוסות וחצי
לציפוי זעתר:
כוס זעתר עם שומשום
מיץ מחצי לימון
והרבה הרבה שמן זית
אופן ההכנה:
מערבבים את כל חומרי הבצק ולשים עד שנוצר בצק אחיד וגמיש,מניחים לתפיחה לשעתיים.
לאחר התפיחה מחלקים את הבצק ל10-12 כדורים  ומרדדים לעיגולים בגודל הרצוי.
מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה בצורה מרווחת.
מכינים את ציפוי הזעתר:
מערבבים את כל החומרים ביחד עד שנוצרת מעין משחה דלילה שאפשר למרוח על הבצק.
מורחים בנדיבות עם כפית את ציפוי הזעתר על הפיתות ומשאירים את השוליים נקיים.
אופים בחום של 190 מעלות בערך 15 דקות, עד שהפיתות מזהיבות ויש ריח מטריף של זעתר בכל הבית.
מוצאים את הפיתות מהתנור ומזלפים עוד שמן זית מלמעלה… כן אני יודעת שזה לא מתכון דיאטטי בלשון המעטה אבל זה כ"כ טעים שזה פשוט שווה כל קלוריה!
בתיאבון .

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

קוביית קוד חופשי
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל sarit332 אלא אם צויין אחרת