44
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

לחיות בכבוד, בזכות ולא בחסד! (נכים) טיולים, אוכל ,אקטואליה

במיה ברוטב עגבניות

במיה ברוטב עגבניות


במיה ברוטב עגבניות

חומרים:

סיר עבה

במיה טריה כ-1 ק"ג 



2-3 עגבניות טריות מרוסקות או 100 גרם רסק עגבניות
1 כף קטשופ חריף
כפית סוכר
1/2 כוס מים רותחים
1 בצל חתוך דק לקוביות
כפית מחוקה אבקת מרק (לא חובה)
2-3 טיפות טבסקו
שמן לטיגון
3-4 שיני שום קצוץ דק דק

אופן ההכנה:

קוטמים את ראש הבמיה בעדינות.

מחממים סיר ומכניסים טיפת שמן  ומזהיבים את השום והבצל
מוסיפים את העגבניות הקטשופ המים החמים והסוכר.
מוסיפים את הבמיה ומביאים לרתיחה,
סוגרים עם מכסה ומבשלים עד שהרוטב מצטמצם מאוד.
מוסיפים פלפל שחור גרוס וטיפת מלח.
משפרים טעמים ומבשלים למצב אלדנטה.
מגישים חם.
בתאבון.

 

http://סיוע-בביטוח-לאומי-וזכויות-נכים-חינם.com


אם אהבתם לחצו על  דרגו אותי +  תודה

המטבח של מאיר השמן

לא בית תמחוי אלא מטבח שמספק אוכל לעשרות ילדים בבת ים.
המטבח מופעל באמצעות תרומת חינם של סדנאות שניתנות על ידי מיטב השפים בארץ  לחצו כאן 


הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

32 תגובות

מרקים טעימים למתכונים לחצו

מרקים טעימים לחץ על הצילום

תגיות
עוף בשר מתכונים לחץ1
חצילים
טיולים בחול ובארץ 2
Bubbles
קוביית אלבום
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אתי אברהמי אלא אם צויין אחרת