00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אוכל טעים ומגוון במטבח של דליה(אילנית12)

אוזני המן

 

אוזני המן במלית אגוזים

מבצק ללא מרגרינה/חמאה

עם מלית אגוזים.

השנה הכנתי ללא מרגרינה או חמאה אלא בצק על בסיס שמן.

טעים מאוד!

את הרוב הקפאתי ,כולל האוזני המן מקמח מלא.

מירקם הבצק רך כמו בצק שמרים.

חומרים:

כוס מידה סטנדרטית 240 סמ"ק

כמות:כ30-35 קטנים ( תלוי בגודל)

3 כוסות קמח לבן תופח

2 חלמונים מביצים גדולות

3/4 כוס מיץ תפוזים

1/2 כוס שמן

3 כפות סוכר

1 כפית תמצית וניל

גרידת לימון.

להדבקה:ביצה טרופה

הכנה:

לשים את כל החומרים בקערת המיקסר

ללוש כ2 דקות .עד שהבצק מתגבש.

 (אפשר ללוש ביד)

לעטוף ולשים במקרר כשעה.

 

מלית אגוזים:

100 גרם אגוזים טחונים השתמשתי באגוזי מלך.

2 וחצי עד 3 כפות דבש

1 כפית קינמון טחון

לערבב היטב.

הכנה:

לקמח מערוך ומשטח עבודה

לרדד עיגולים,(לא עבים)להבריש את השוליים בביצה טרופה

לשים מעט מלית

להדק היטב.(ולפני הכניסה לתנור להדק שוב)

לאפות כ20-15 דקות חום בינוני 170 -180 מעלות בתנור מחומם מראש עד ששולי הבצק מעט מזהיבים.

לאחר האפיה לפזר  מיד אבקת סוכר.

בהצלחה!

וסופ"ש נעים.

עוגיות בוטנים מרוקאיות:

http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=1641414

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

55 תגובות

תגיות
המתכונים שלי גם פה
גם אני ב foodpage.co.il
קוביית קוד חופשי

מוזמנים לבלוג נוסף שלי שעוסק:

בהמלצות לספרים,בריאות,צרכנות,

תמונות מטיולים ועוד.

כדאי להתעדכן במייל/במסר.

http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2159924

קוד חופשי

זכויות היוצר על התמונות

והתכנים  שייכים

לאילנית12(דליה)

אין לשכפל,להפיץ ,לצלם,

להעתיק,למכור,לפרסם,

או לעשות כל שימוש מסחרי

מתוכן הבלוג.

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אילנית12 אלא אם צויין אחרת