00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

המטבח של שרית

בצק ממולא בשר (מטוגן)

בצק ממולא בשר (מטוגן)

חומרים לבצק:

4- כוסות קמח

ביצה

2- כפות שמן

1/2- כפית מלח

מים לפי הצורך- 1/2 1 עד 2 כוסות מים

למלית הבשר:

קילו בשר טחון

2- בצלים מגורדים

כוס כוסברה טרייה קצוצה

1/2 2- כפיות מלח

1/2- כפית פלפל שחור

אופן - הכנה:

לשים את כול חומרי הבצק עד לקבלת בצק חלק וגמיש

מערבבים את כול חומרי המלית לקבלת תערובת אחידה

מחלקים את הבצק ל- 3 חלקים

מרדדים כול חלק לעלה דק, ויוצרים עיגולים בעזרת צלחת בקוטר 20 ס"מ

ממלאים מחצית מהעיגול בבשר בצורה אחידה, סוגרים כול עלה לחצי עיגול

מטגנים בשמן משני הצדדים.....בתאבון........

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

קוביית קוד חופשי
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל sarit332 אלא אם צויין אחרת