00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

CooknBake

ביקורת מסעדות - נוף הכרמל, עוספיא

שבת בבוקר, גשם חזק בחוץ ושמים קודרים גורמים לנו לחשוב שהנה הטיול שתכננו כבר לפני כמה שבועות הולך להתבטל. חיפוש קטן באינטרנט ובדיקת מכ"מ הגשם מגלה שבאזור הכרמל השמיים נקיים מעננים.
כמה טלפונים לחברים ויאללה, לא מבטלים את הטיול, עושים כמה סנדוויצ`ים לארוחת הבוקר, מתלבשים חם בשיטת הבצל ויוצאים לדרך.
המסלול - פארק נשר בכרמל. מסלול של שעתיים קלילות, מתאים לכל המשפחה ומקסים מקסים! על הטיול שלנו תוכלו לקרוא פה בבלוג "מרמלדה" של טליונת1 , אשר היא ומשפחתה היו חלק מהטיול היפה הזה. אני רוצה לספר לכם על המסעדה המצויינת בה קינחנו בסופו של טיול, מסעדת נוף הכרמל בעוספיא.
כשמגיעים לכביש הראשי בעוספיא מכיוון בית אורן, צצות להן המון מסעדות לאורך הכביש והבחירה קשה. אנחנו חיפשנו מסעדה בשם "כתר הכרמל" שהיתה זכורה לנו לטוב אבל לא מצאנו אותה ונתקלנו בזו שעשתה רושם טוב כבר מבחוץ.
נכנסנו, 3 משפחות, סה"כ 13 איש גדולים וקטנים והתקבלנו בסבר פנים יפות ע"י בעל המקום שמיד ערך לנו שולחן ארוך מחופה מפות לבנות ומוקף בכסאות עור נוחים.
 
 
מגוון הסלטים בתפריט היה גדול ומפתה. שמות כמו ג`רג`ר, תבולה לבנונית, בקדונסיה, פתוש ומֲתְבַּל עשו לנו חשק להזמין את כל מגוון הסלטים אל השולחן. המחיר לא זול! 29 ש"ח לסועד מבוגר אבל חייבת להודות שהמגוון היה עצום וכל הסלטים היו פשוט מצויינים! אהבתי במיוחד את הטבולה הלבנונית שהיתה קצוצה היטב ועם אחוז קטן של בורגול דק - פשוט מעולה!!
בנוסף למה שאתם רואים כאן היו גם חומוס מעולה עם גרגירים וטחינה מצויינת. הכל הוגש עם פיתות קטנות אפויות בטבון, תפוחות ומעולות שתובלו בגרגירי קצח שחורים שנתנו לפיתות טעם מצויין!
 
 
 
 
לשולחן הוגשו גם שתי צלחות עם תבשיל בשר מעולה שהיו על חשבון הבית. הרוטב הסמיך היה מצויין והבשר רך רך וטעים.
 
 
הילדים הזמינו את השניצל והצ`יפס האלמותיים ואנחנו המבוגרים הלכנו על המנות הדרוזיות המיוחדות ולא הצטערנו לרגע!
 
צ`יפס פריך ולא  שומני ושניצל טעים!
 
הגברים הזמינו קבב חלבִּי בטבון שהוגש על צלחת חרס עבה מחופה בפיתה. הפיתה נחתכה על השולחן ליד הסועד ובפנים התגלו 4 קבאבים גדולים עם ירקות אפויים ותלולית אורז מתובלת. קולות הנאה מרובים נשמעו מקרבי הגברים :)
 

איזה יופי!
 
 
לאכול ולהתענג!
 
שתיים מהנשים בחבורה הזמינו מְסַח`ן עוף בטבון. העוף (חצי עוף!) נאפה עם המון בצל מטוגן מתובל בסומאק ומעוטר בצנוברים ושקדים קלויים.
פשוט מעדן!
 
להתענג על הצבע והטעם.
 
אני הזמנתי מנסֲף פריקה עוף וירקות שהוגש בטאג`ין חרס יפה ונפתח על השולחן. העוף ובתוכו הפריקה היו טעימים, האורז המתובל היה מצויין! את הירקות אהבתי פחות.
 
 
מנסף פריקה עוף וירקות
 
העוף הממולא פריקה ואורז לידו
 
ואיך אפשר להגיע למסעדה דרוזית ולא לקנח בכנאפה?
הכנאפה שהוגש היה פשוט  חלומי! שכבת גבינה מתוקה ועליה שכבה של איטריות קדאיף אפויות ומתוקות במידה! הכנאפה הזה לא שחה ברוטב הכתום שאנחנו רגילים אליו מיפו/עכו/העיר העתיקה בירושלים, הרוטב היה כאן ללא צבע ומתוק במידה. הצנוברים והשקדים הקלויים היו בדיוק במקום ואיזנו את מתיקות  הרוטב.
 
 
כנאפה מושלם!
 
וגם עוגת מוס צבעונית ומעוטרת בכדורי גלידה הוגשה לילדים שחיסלו אותה עד לפירור האחרון :)
 
 
 
השרות במסעדה היה ממש אישי. שני מלצרים שניגשו כל הזמן, התעניינו אם הכל בסדר, דאגו להסביר לנו על המנות בפרוטרוט (המלצרית קצת הסתבכה עם השפה אבל לעזרתה הגיע מלצר ששלט בשפה והסביר לנו הכל בצורה ברורה).
המקום יפה! מרוהט בטוב טעם ומאד נוח.
השרותים - גדולים ומרווחים אבל הניקיון טעון שיפור.
מוסיקת הרקע היתה קצת רועשת אבל ביקשנו להנמיך והווליום הונמך מיד.
 
טיפ חשוב - האוכל מדהים! הסלטים מפתים וטעימים, אבל קחו בחשבון שאחרי כל הסלטים והפיתות הטעימות לא נשאר מקום למנות העיקריות שהן ממש ענקיות.
אם החלטתם לקחת סלטים, קחו מנה עיקרית אחת לזוג.
יש אפשרות לקחת רק חלק ממגוון הסלטים ואז אפשר להתענג לבד על מנה עיקרית ענקית וטובה!
 
 
החשבון - 1,104 ש"ח לא כולל שרות. סביר לדעתי ל-13 סועדים (6 מבוגרים ו-7 ילדים).
 
נוף הכרמל - עוספיא, כביש ראשי (מצד ימין למי שמגיע מבית אורן). טל` 04-8391718, 054-4514725
 
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 
 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

32 תגובות

בחירת העורך
מציצים מעבר לים
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל CooknBake אלא אם צויין אחרת