00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

מהלב ומהראש

עוגת גזר מתובלת

לפני כמה שנים ראיתי בטלויזיה תוכנית בישול, בה פיליס גלזר הכינה עוגת גזר. עוגת בריאות שכזאת עם קמח מלא, סוכר חום והמון גזר טרי. הכל היה נחמד, עד שהגענו לקינמון. ואני, מה לעשות? (רטורי, בטח רטורי:-) לא אוהבת תבלינים. כך בינתיים עברו להם השנים, נתקלתי פה ושם בעוד גרסאות ולא ניסיתי אף פעם, מה גם שהאיש לא התלהב מהרעיון לאכול גזר שלא בסלט. ואז הגיע אושרת מלמד מ"טעם החיים" והציתה בי מחדש את הרצון העז להכין ולטעום מהעוגה המיוחדת הזאת. ומה עם התבלינים? הלכתי על זה! כנראה התבגרתי
כמו שהמלצתי לא להשוות אורז מלא לאורז לבן, כך אמליץ בחום לא לעשות השוואות בין עוגת הגזר הזאת לעוגת פירות רגילה (תפוחים,עגסים). זו עוגה מזן אחר. והתבלינים יחד עם הגזר והאגוזים עושים יופי של חגיגת בריאות! לא לוותר!

 

 

לחצו כאן למתכון המקורי

 

 

הערות:
אני הכנתי 1/2 כמות בתבנית אינגליש קייק חד פעמית (31x10)
נראה לי שאפשר להוסיף גם קצת סודה לשתיה

 

שוב, תודה רבה לאושרת על המתכון הנהדר!

 

בהצלחה ובתיאבון!

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

10 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל IliAsh אלא אם צויין אחרת