33
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

מרמלדה

שביל קליפות התפוז

לכבוד יום הולדת ארבע-עשרה לתפוז, הנה מתכון למקלות תפוז.

 

ראשית, יש להשרות את קליפות התפוזים למשך הלילה כדי להוציא את המרירות. כדאי קודם לשטוף פעם אחת ואז להשרות אותם, ולמי שלא מתעצל - להחליף מדי פעם את המים ואף להרתיח פעם אחת ולשפוך את המים.

כמות התפוזים: בין ארבעה לחמישה או כמה שרוצים.

לחתוך לחתיכות דקות את הקליפות

 הוספתי גם קליפות אשכולית, הן מרירות יותר וכדאי אפילו להרתיח אותן פעם פעמיים לאחר ההשרייה או לפניה.

להכין סירופ:  על מחבת להרתיח שתי כוסות מים ושתי כוסות סוכר לכמה דקות, עד שהסוכר מומס או עד שהוא קצת מסמיך (אפשר להגדיל כמויות, תלוי במספר התפוזים, היחס הוא 1:1 סוכר ומים).

 

ואז להכניס את הקליפות לתוך הסירופ (ניתן להוסיף גם קצת מיץ לימון בשלב זה). לערבב ולהמתין עד שהן קצת מזהיבות, כשעה פלוס מינוס. לצנן אותן בתוך הסיר ואז להעביר לכלי אחסון, רצוי מזכוכית או פיירקס. אפשר להסתפק בסירופ המתוק ולהינות מממתק תפוזי ואפשר להמשיך ולהמיס שוקולד מריר

 

ואז, לייבש/להספיג את התפוז ולטבול אותו בשוקולד מריר, אותו המסנו על האש.

לא היה לי שוקולד מריר אז הכנתי עם חלבי והיה פחות מוצלח. גם הוספתי משום מה חלב ובנדיבות רבה מדיי וכמובן שזה יצא לא ממש סמיך וטוב. אבל בכל זאת יצא טעים. התוצאה לפניכם . אפשר גם לטבול רק חצי מחתיכת התפוז וזה יוצא אסתטי מאד.

 

 

רצוי לשים בשכבות ובין לבין להניח נייר פרגמנט. אני התעצלתי.

ב ת י א ב ו ן  ויום הולדת שמח לתפוז.

 

ואם כבר בתפוז עסקינן, אז הרשו לי להציג שתי יצירות ספרות יפות. הראשונה, ספר יפהפה של עגנון בהוצאה חדשה 'קליפת תפוח זהב' ובו שלושה סיפורים מפורסמים והאחרון שבהם הוא הסיפור 'קליפת תפוח זהב', המספר את סיפורה של קליפת תפוז, עליה מישהו דורך וכיצד כל הסיפור מסתבך מאותה קליפה שאותו אחד החליק עליה. הספר מלווה בציורים יפים ומושקעים, מתאים לגדולים וגם קטנים (יש 'תרגום' כל המילים הקשות בצד העמוד, מתאים לגיל שמונה ומעלה)  והנה פתיחת הסיפור:

"קליפת תפוח זהב נזרקה לרשות הרבים. קליפה מאותן הקליפות שאתה מוצא דוגמתן בחוצות וברחובות ובכל פינה שאתה פונה. כל שעבר עליה על הקליפה נתקל בה. אם היה איסטניס עמד ובדק את נעליו אם לא נתלכלכו והלך לו. אינו איסטניס משך רגליו והלך לו, שהרי אפילו נתנו לאדם שבע עיניים אינו מספיק להביט אחר כל קליפה שמונחת לה על דרכו. היתה הקליפה מונחת לה וכל שעבר עליה נתקל בה. זקן אחד החליק ונפל..."

 על הכריכה ציור מהסיפור 'מעשה העז'.

היצירה השנייה הוא ספר שירה נהדר (ולא קל מבחינת התוכן) של דליה רביקוביץ "אהבת תפוח הזהב", ובו שירים שהפכו לנכסי צאן ברזל בספרות העברית.

 

 

 

ואסיים בשירם של שלישיית גשר הירקון, איך לא, בשיר 'תפוח הז..הב'

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

11 תגובות

נהנתי לראות
  • 2008
  • קונג פו פנדה -סרט לילדים לחופש-כל המשפוחה..
  • וולE-סרט מצוייר למבוגרים וילדים...
  • קופים בחלל- סרט מצוייר לילדים...
  • אותלו-טרגדיה מאת שקספיר-חאן
  • הכתובה-אפרים קישון-תיאטרון..
  • החותנת-תיאטרון הבימה-קומדיה מאת אנדרו..
  • נישואים-קומדיה מאת גוגול-החאן
  • המצליחים-קומדיה מאת מיכאל גורביץ' ודניאל..
  • הקמצן-מולייר-החאן
  • מלחמה על הבית-קומדיה מאת אילן..
  • הרטיטי את ליבי מאת חנוך לוין. רמי ברוך משחק..
  • 2009
  • סרט לילדים -למעלה (UP)
  • סרט לילדים-קורוליין -מפחיד, סרט אימה לילדים..
  • 2010
  • חלומות גנובים-החאן- הצגה לילדים
  • אווטאר (בבית בדי.וי.די)
  • אליס בארץ הפלאות (בבית בדי.וי.די)
  • תעלולי סקפאן-הצגה בתיאטרון החאן
  • נסיך פרס-סרט לנוער, הרבה אקשו
  • הבדלה-הצגה-כתב וביים שמואל הספרי, תיאטרון..
  • נפגעי חרדה, סאטירה מצויינת מאת מוטי..
  • גנוב על הירח, סרט אנימציה לילדים, מאד..
  • קופים בחלל 2, סרט חביב לילדים
  • ציפורלה, קטעים בשירה ריקוד ודיאלוגים, משוגע..
  • עידן הקרח 3
  • בייביז (bebes)- מקסים, תיעוד ארבעה תינוקות..
  • אלפא ואומגה-סרט מצוייר על זאבים
  • עוץ לי גוץ לי-הצגה של שלונסקי ודובי זלצר..
  • 2011
  • סרט-צעצוע של סיפור 3 -הבריחה הגדולה - מזכיר..
  • גשם של פלאפל-לילדים
  • תפוס ת'כריש-סרט מקסים!! לילדים
  • אסטרו-בוי-סרט לילדים -עם רובוטים
  • ברבור שחור
  • שירות המתנות החשאי של ארתור-סרט קריסמס..
  • איש קטן ודרקון-הצגה לילדים בחאן
  • 2012
  • אמיצה-סרט לילדים
  • 2013
  • גנוב על המיניונים (המשך גנוב על..
  • 2014
  • מחוברים לחיים - מבוסס על סיפור אמיתי...
  • שומרי הגלקסיה - בגלל קטנציק. כמה דמיון..
  • לא בלי ביתי - מזעזע ומפחיד מסקרן..
  • הקופסונים-סרט מצוייר לילדים. יפה..
  • 2015
  • לשבור את הקרח, סרט מצוייר
  • אמא שלי - נני מורטי(שחקנים: מרגריטה באי..
  • מסע של מאה צעדים(הלן מירן, רוהאן..
  • המיניונים-חמודים כתמיד
  • המילים הטובות-- סרט ישראלי מצויין
  • 2019
  • לשחות או להיות-סרט צרפתי על קבוצת גברים..
יום קסום לכולנו
אהבה, אושר, בריאות הרמוניה, שפע, פריון
מה שכתבתי ב-2009
חיבוק ממני
/>
MySpace  Graphics
/>
מה שכתבתי עד כה-2008
מבקרים פה מהעולם
Visitor Map
!
רשומות אקראיות
רשומות 2010
הרשומות הכי נצפות
רשומות 2011
רשימות 2012
נעימה מהסרט הפסנתר The Piano
 

 

 

 

 

 

----
Myspace Graphics
 
תגיות
bztalia.wix.com/books

 

 

 

 

 

~♥~♥~♥

 

 

 

 

 

 

 

 

~♥~♥~♥

 

 

להתראות ובואו שוב לבקר

 

~♥~♥~♥

 

 

 

      

 

 

 

 

 

 

 

 

 

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל טליונת1 אלא אם צויין אחרת