00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

מהלב ומהראש

ארוחת בוקר ישראלית

21/12/2010

פעם בשביל ארוחה כזאת היינו הולכים לבית קפה. עם הזמן העזנו וניסינו ושיפרנו. היום כשצריך לגוון את הבלינצ'ס/פנקייק/לביבות וכו' בשבת בבוקר, מכינים את ארוחת הבוקר הישראלית ונהנים. גאים בעצמנו על ההצלחה וגם מודים לארץ ישראל היפה על התפריט המגוון.

אז בעצם מה בתפריט?
סלט טונה "בריאות"-תכף אפרט
חביתת ירק מיוחדת-ההסבר בהמשך
לחם/לחמניות-קלוי בטוסטר אובן
סלט ירקות-איך שאוהבים
גבינה למריחה-שוב לפי הטעם האישי
תה קינמון לבן זוגי-פשוט מכור לטעם הקינמון
קפוצ'ינו ביתי לעצמי-ע"ב קפה טחון, מכינים על הגז במכשיר שנקרא "מקינטה" (בימים טובים גם מקציפים את החלב בנפרד)

מוסיפים מיץ תפוזים סחוט טרי וקיבלנו ארוחת בוקר כמו בבית קפה.(וביננו, גם מיץ קנוי יעשה את העבודה מצוין).


 אז כמו שציינתי יש דברים שכל אחד מכין כמו שהוא אוהב. אני רוצה לפרט לגבי סלט הטונה והחביתה.

סלט טונה "בריאות"
נכון טונה במים זה "איכככך" ומיונז זו ממש לא "בריאות", אבל זו מעין פשרה. ובסה"כ הסלט טעים מאוד.
המרכיבים:
קופסת טונה במים מסוננת מנוזלים
1/2 גזר מגורר על פומפיה דקה
1/2 גמבה חתוכה לקוביות קטנות
חופן גדול של עלי רוקט קצוצים
1-2 כפות מיונז
מלח, פלפל שחור
מערבבים את הכל בקערה, מוסיפים את המיונז (כמה שפחות, רק כדי "לקשור" את החומרים), ממליחים ומפלפלים.
(אם אתם אוהבים סלרי, תקצצו פנימה גבעול של סלרי אמריקאי לאקסטרה פריכות).

חביתת ירק מיוחדת
מה כבר יכול להיות מיוחד בחביתת ירק? מכירים את גבינת "חלומי"? זו שאפשר לצלות ולטגן והיא שומרת על צורתה? אז זה מה שמיוחד בחביתת הירק שלנו. פורסים כמה פרוסות "פילה" דקות ומזהיבים קלות יחד עם הבצל, לפני ששופכים את הביצה מעל. ואם יש בבית מנגולד, אז גם הוא מזנק פנימה. שדרוג מעולה!

נכון יצאה לי כאן כתבת סטיילינג נחמדה?

 

שבת שלום לכולם והמשך יום נפלא!

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

32 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל IliAsh אלא אם צויין אחרת