55
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

לבשל בכיף

לחמה בעג`ין

פיתות עם בשר נחטפות חמות חמות, מתאימות לארוחת צהרים קלה בתוספת סלט או כמתאבן לפתיחת הסעודה. הרחיקו מהישג ידם של בני הבית אם אתם רוצים שישאר משהו לארוחה.

 

חומרים לבצק:
4 כוסות קמח
1 כף שמרים יבשים
4 כפות שמן
מלח

חומרים למלית:
250 גרם בשר טחון
2 בצלים מגורדים
1 כף רסק עגבניות
מלח, כמון, פלפל שחור
מעט סוכר
מעט מיץ לימון

אופו ההכנה:

בצק:
ללוש הכל ביחד ולהניח לתפיחה במשך שעה. ליצור עיגולים קטנים בגודל פינג פונג. לשטח כל עיגול במערוך לצורת פיתה דקה ולהניח מילוי, למרוח אותו על הפיתה בשכבה דקה.

מילוי:
לערבב הכל ביחד ולהניח מעל עיגולי הבצק.
לאפות ב- 180 מעלות עד שמתחיל להזהיב הבצק והבשר משנה את צבעו.

חשוב מאוד לשמור בסיר/קופסה מכוסה ככה הם מתרככים מהאדים.

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

6 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל פזית 72 אלא אם צויין אחרת