00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

במטבח עם שפרה

אתר חדש
עוד מתכונים טיפים וטיולים במטבח עם שפרה האתר החדש
http://shifra-l.co.il/

דפי אורז ממולאים בירקות / בשר / עוף

מזה זמן רב אני רוצה להכין את דפי האורז בבית ומשום מה לא עשיתי זאת.

את דפי האורז הממולאים אכלתי בפעם הראשונה בוייטנאם ומיד נשביתי בקיסמם. המנה קלה מאד לעיכול והכנה, יפה למראה, בריאה ומהווה תוספת אידיאלית לאירוח.

בחודש האחרון, לאחר טיול ביפן שוב ניפגשתי איתם והפעם בצורה קצת אחרת - של טיגון הכרוכית. ואז החלטתי לנסות בבית. המחמאה הגדולה היתה מאחותי - היא גרה בוייטנאם מספר שנים, לאחר טעימה התגובה היתה - מצוין !!

יש לטפל בדפים בעדינות רבה, הם מאד מאד דקים ושבריריים. לא נורא אם הראשונים ניקרעים - השאר ילכו בקלות. ניתן להכין מספר שעות מראש, לקרר ולהגיש לפי אחת ההצעות הבאות.

את דפי האורז ניתן לקנות במעדניות, בחנוית ספייסס, בחנויות טבע.

 להמשך המתכון:

 

 http://shifra-l.co.il/2010/11/18/%D7%93%D7%A4%D7%99-%D7%90%D7%95%D7%A8%D7%96-%D7%9E%D7%9E%D7%95%D7%9C%D7%90%D7%99%D7%9D-%D7%91%D7%99%D7%A8%D7%A7%D7%95%D7%AA-%D7%91%D7%A9%D7%A8-%D7%A2%D7%95%D7%A3/

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

7 תגובות

קוביית רשימת הרשומות
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל shifil אלא אם צויין אחרת