33
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

בריאות בקלות

סלט חברים.

לאחרונה כשמחיר העגבניות האמיר לשחקים, בעלי הכין סלט ירקות אחר בנוסף ואפילו במקום סלט הירקות הרגיל.

אמנם הקפדתי לקנות עגבניות, כיון שאנו אוהבים סלט אדום, אך בכמות קטנה מאוד.

"סלט חברים", הינו מושג של הקיבוץ הישן, הקיבוץ שעדיין אכלו בו ארוחת ערב משותפת,כשחדר האוכל היה פתוח וללא תשלום, כשהיו תורניות ערב להגשת האוכל.

בעגלות היו סוגים שונים של גבינות , ביצים,דגים מעושנים, ירקות לסלט - בצל, עגבניות, מלפפון, פלפל- כך שכל חבר יוכל להכין את הסלט האישי שלו . ובתקופה שהעגבניות היו יקרות, ולא קנו, הכינו סלט חברים,סלט גדול המורכב מכרוב, גזר מגורד ושמיר. .  . אנחנו בבית שומרים על המסורת הזו, ולכן אשתף אתכם במתכון.

1/2 כרוב ירוק קצוץ דק, ניתן להוסיף חופן כרוב סגול.

5  גזרים מקולפים מגורדים  גס, ניתן במעבד מזון.

 חופן שמיר קצוץ דק.

חומץ, שמן קנולה, מלח.

לערבב את כל החומרים בקערה גדולה, לתבל  ולהנות.

סלט פשוט להכנה , טעים ומתאים לכל ארוחה בשרית וחלבית.

שבת שלום ובתאבון.

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

6 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל eti19651 אלא אם צויין אחרת