קוגל איטריות מתוק
קוגל איטריות מתוק
הכנתי בשבוע שעבר .מאוד טעים ומשביע לפרוסה עם הקפה בבוקר .
המתכון מהספר של רות סירקיס.
יכול לשמש כתחליף לעוגה,או לארוחה חלבית.
חומרים: (מתאים לתבנית עגולה קטנה או תבנית מרובעת קטנה.)
אני הכנתי בתבנית עגולה 22
250 גרם איטריות רחבות מבושלות לפי הוראות היצרן ומסוננות היטב
50 גרם חמאה רכה
2/3 כוס סוכר
1 כוס צימוקים
2/3 כוס אגוזי מלך קצוצים לא מומלחים
1 מיכל שמנת חמוצה(200 מ"ל)
2 ביצים
1 כפית תמצית וניל
1/4 כפית קינמון
הכנה:
לשים את האיטריות המסוננות בקערה רחבה ומוסיפים את החמאה הרכה ומערבבים עד שכל האיטריות מכוסות בחמאה.
להוסיף את שאר החומרים ולערבב היטב היטב(אני מערבבת בכף עץ ארוכה)
לשמן תבנית לצקת את התערובת ולאפות בחום בינוני כ40 דקות או עד שהקוגל משחים מעט,והרוטב סביב האיטריות נהיה מעט מוצק (תלוי בתנור ,לשים לב)
אפשר אחרי האפיה לבזוק מעט קינמון.(בנוסף)
הערה: אני באמצע האפיה לקחתי ניר כסף וכיסיתי קלות את הקוגל ,פשוט לא אוהבת איטריות מעט קשות)
לפרוס רק קר.
לאחסן במקרר עד 3 ימים או להקפיא.
מאוד טעים.
בהצלחה לכולם!ושבוע טוב 
אם אתם אוהבים את הבלוג
אשמח "ללייק" בקוביה הראשונה מצד שמאל של הבלוג (לרשומים בפייסבוק)..
-
אילנית12 הגיב ל- טנזיה מרוקאית
-
דנה הגיב ל- טנזיה מרוקאית
-
אילנית12 הגיב ל- מאפינס שוקולד ציפס
-
נירהמ1 הגיב ל- מאפינס שוקולד ציפס
-
אילנית12 הגיב ל- מאפינס שוקולד ציפס
-
נמושקה1 הגיב ל- מאפינס שוקולד ציפס
|
|
מוזמנים לבלוג נוסף שלי שעוסק: בהמלצות לספרים,בריאות,צרכנות, תמונות מטיולים ועוד. כדאי להתעדכן במייל/במסר. http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2159924 |
- צ`יפס מתנפח - 11/08/13
- כדורי שוקולד לפסח - 22/03/10
- קעקעת עוגיות עירקיות - 01/11/09
- קובה סלק עיראקית - 29/11/09
- עוגת תפוזים לפסח - 27/03/10
- עוגת שוקולד וקוקוס - 11/02/12
- שעועית ירוקה ברוטב עגבנ... - 31/01/10
- פשטידת ירקות - 07/05/10
- עוגיות בולו - 07/10/11
- קבב עיראקי - 15/04/10
- עוגה כושית בחושה - 26/10/14
- טנזיה מרוקאית - 20/10/10
- מזונות למניעת שלשול או... - 05/11/09
- דייסת סולת - 08/12/09
- עוגת שיש - 30/09/13
- חטיף אנרגיה - 07/06/10
- חמוצים צהובים - 06/11/09
- עוגיות בוטנים מרוקאיות - 21/02/10
- ערוק קציצות עיראקיות - 23/10/11
- דג סלמון ברוטב עגבניות... - 22/10/13
|
זכויות היוצר על התמונות והתכנים שייכים לאילנית12(דליה) אין לשכפל,להפיץ ,לצלם, להעתיק,למכור,לפרסם, או לעשות כל שימוש מסחרי מתוכן הבלוג. |
הוספת תגובה
37 תגובות