55
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

חברות מבשלות

מאפה בשר

 זהו מאפה בשר, שבתי הגדולה ירדן מאד מאד אוהבת. כל פעם שאני מכינה אותו היא מופתעת כאילו זו פעם ראשונה שהיא טועמת טעם מופלא זה (וזה מה זה פשוט וטעים):

בצל עלים שהופשר במקרר

חצי קילו בשר טחון

2 בצלים קצוצים

מלח + פלפל

ביצה, שומשום

=========

לטגן עם מעט שמן את שני הבצלים עד להשחמה, להוסיף את הבשר הטחון לעוד מספר דקות עד שהוא הופך צבעו לחום.

להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם ו.. לכבות האש.

לחלק את בצק העלים לשניים ועל כל חלק להניח חצי מעיסת הבשר, לסגור את המאפה, למרוח ביצה ולפזר מעל שומשום.

להכניס לתנור ב- 180 מעלות עד להשחמה.

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

העורך בחר...
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל חברות מבשלות אלא אם צויין אחרת