00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

צרכנות לילדים ולגדולים : צרכנות, גידול ילדים, מתכונים, אירועים, ביקורת מסעדות ועוד...

נרשמים לבלוג
  • נרשמים לעדכונים ונשארים מעודכנים קוביה בצד..

פונדט שוקולד

מתכון מהיר וקל להכנה לקינוח שיעשה לכם רק טוב

כשר, קל, מהיר, חלבי

כף קפיצית לגלידה עשויה נירוסטה יכולה לשמש גם כלי אפייה מעניין לפונדנט שוקולד. לאחר האפייה אפשר לחלץ את המאפה אל צלחת הגשה בעזרת הפטנט של הקפיץ בכף ולהגיש עם גלידה.

החומרים ל-4 קוקוטים (תבניות אלומיניום חד פעמיות עגולות בנפח של 1/2 כוס):  
100 גר' שוקולד מריר, קצוץ
100 גר' חמאה
100 גר' (1/2 כוס) סוכר
2 ביצים + 2 חלמונים
1/3 כוס קמח
קורט מלח

אופן ההכנה:
1. ממיסים במיקרוגל (בקערת זכוכית) את השוקולד והחמאה. מוציאים את הקערה מהמיקרוגל, מוסיפים את הסוכר וטורפים היטב.

2. טורפים אל בלילת השוקולד את הביצים אחת-אחת. מוסיפים את החלמונים וטורפים עד שהם נבלעים בבלילה.

3. מנפים יחד את הקמח והמלח ומוסיפים לבלילה. מערבבים רק עד שמתקבלת תערובת אחידה וחלקה.

4. יוצקים את הבלילה ל-4 קוקוטים משומנים עד לגובה 2/3 של הקוקוט. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 20-15 דקות, או עד שהשוליים יציבים והמרכז עדיין רך למגע.

5. מוציאים את הקוקוטים מהתנור, ממתינים כ-2 דקות ומשחררים את הפונדנטים בעדינות מהתבניות. הופכים על צלחות הגשה ומגישים מיד, מומלץ לצד קצפת טרייה או גלידת וניל.

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל juli1974 אלא אם צויין אחרת