33
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

שיק - SHIK דינה (וינשטיין) שק

מספרת סיפורים

קיץ עם עוגה "צבעונית" או חמישה דברים טובים שאפשר להגיד על הקיץ

14/08/2010

קיץ! כן הוא עוד פה ואני שתמיד משתדלת ומטיפה למצוא בכל דבר, גם את הטוב.... החלטתי שגם בעניין זה עלי לא לחרוג ולחפש..... בהתחלה קבעתי לעצמי: "עשרה דברים טובים בקיץ"

ואחרי חיטוט ונבירה הבנתי שאם אני רוצה שהרשומה הזו תסתיים אי פעם ותצא לאור, יש לצמצם ולהיות ריאלית יותר. 5 דברים, יספיקו בהחלט.

חמישה דברים טובים שאפשר להגיד על הקיץ - מפי חובבת חורף מושבעת

1. זמן החופשות והנופשות - זמן טוב לסגר, התנתקות או השתתפות בשחזור של יציאת מיצריים, אך הפעם מישראל ורצוי באוויר וכמובן כל זה לשם ניקוי כללי - בעיקר של "תאי הלחץ" אלה שעובדים שעות נוספות במהלך השגרה.

2. זמן לחידוד היצירתיות - כל ההורים שצריכים להעסיק ילדים מלאי מרץ ותאווי עשייה - לאיזו יצירתיות (וסבלנות) מדהימה הם מגיעים: גם אלה עם "הידים השמאליות" הופכים להיות יוצרים, מדביקים, גוזרים, ואלה עם הרגלים הלא כל כך מרקדות - לפתע ניתן למצוא אותם במעגלים או ריקודי שורות מקפצים, מדלגים, מתנענעים כאילו זו אהבת חייהם משכבר הימים.

3. הסבים והסבתות - מקבלים מעמד של "אנשי הכבוד", הילדים פתאום כל כך נחמדים וחביבים. מרימים טל' מס' פעמים ביום בכדי לברר מה שלום ההורים ועד כמה הם לא עסוקים או יותר נכון פנויים - לקבל את הנכד ויותר רצוי את הנכדים לאיזה שעה שעתיים, יום יומיים ובכלל אם אפשר לשנה שנתיים (כי זהו, היצירתיות עם כל הסבלנות....נעלמה ואיננה).

4. הרחבת ידע העולם - כן, בקיץ, בזמן ההסתגרות וניקוי תאי הלחץ, יש שעות של ....נקרא לזה בעדינות...שיעמום!!! אתה לא מוכן לצאת מהחדר הממוזג וכבר עשית בו כל מה שיכולת לעשות.... אז, עכשיו זה זמן להרחבת הידע שלך, אתה מתחיל לחשוב: מי המציא את הסקסטה? איינשטיין (לא אלברט, אריק), ומי המציא את המזגן הנפלא הזה שמציל אותי יומיום? או!!!  וויליס האווילנד קרייר !, אמריקני צעיר בן 26 ,בקיץ 1902 !!! וויליס, נקרא להציל את תעשיית הדפוס בברוקלין מפני החום, הלחות (פגיעה אנושה בגלילי הנייר) ותפוקת האנשים שצנחה ב-  40% . והוא הצליח!!!!!! הוא הוא, ממציא המזגן, שהופך את חיינו בקיץ, לאפשריים!

מי אמר שבקיץ רק מאבדים תאים אפורים? ומה עם ההעשרה ולמידה?

5. פירות קיץ - וכאן במלוא הרצינות. פירות הקיץ הם ה"היילייט" של העונה הזו. פירות איכותיים בכמויות ענקיות, מותאמים לכל טעם ולכל כיס. ישנן פירות ארץ ישראלים ותיקים: אבטיח, תאנה, ענבים,סברס וגם פה יש "עולים": מנגו, פירות יער (כן, חלק מה כבר "עולים ותיקים").

בכל מקרה, אנחנו מדברים על חגיגה של צבעים, מרקמים וטעמים. טעמים רעננים שאפשר לאכול אותם בלי שום הכנות. טבעיים, אפשר לעשות מהם שייקים נהדרים. אפשר להוסיף אותם למתכוני בישול שונים. כמובן , כמובן ניתן לאפות מהם מאפים ועוגות שהופכות את הקיץ החם הזה למשהו נעים, קצת, לפחות.

כמו העוגה הזאת:

בחרתי עוגה בקטנה, עוגה "צבעונית" פשוטה מהירה וטעימה!!!

עוד מהעוגות הזריזות שלא צריך בשבילן שום מומחיות....

עוגה צבעונית וקיצית

מצרכים

2 כוסות קמח תופח (או, 2כוסות קמח +שקית אבקת אפיה)

3 ביצים

3/4 כוס סוכר

50 ג' חמאה מומסת

3/4 כוס חלב

קורט מלח

2 כוסות פרי חתוך לקוביות (שיזפים/משמשים/תפוחי עץ....)

אופן ההכנה

מחממים תנור ל- 180 מעלות

מערבבים היטב את כל החומרים למעט הפרי (אפשר במיקסר)

מוסיפים את הפרי ומערבבים עם מרית או כף, בתנועות קיפול (לא למעוך את הפרי)

משמנים תבנית, יוצקים את התערובת ומכניסים לתנור לבערך 45 דקות. (בודקים עם קיסם).

* ניתן להגיש עם גלידת פירות בצידה [או עם פרח יפה :-)  ].

טיפט'ן: (הפעם שניים)

אגב, חופש הגדול ופעילות עם ילדים, יופי של עוגה להכנה עם ילדים.

ליצירתיים: אתר מלא ברעיונות מקסימים ליצירה עם ילדים במיוחד ל"חופש הגדול": "קסם היצירה"

ושוב חמניות, הפעם בעבודת יד.

 

שיהיו ימים נעימים וטובים.

 

 

שאושה

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

36 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל dshk אלא אם צויין אחרת