22
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

המסע לעמק החלומות

ההזמנות שלי


פילפלים ממולאים....יאמי (סדנא (:-)

 

 

מאחת שמעולם לא נכנסתי למטבח!! לא רק שלא נכנסתי, מלחמת העולמות היה שם, אוכל שרוף, אוכל שנעלם, אוכל שהגיע לתיקה, כלים שבורים, כלים מתאבדים, כלים עפים.....רוצים עוד

ובאמת בזכות הבלוגים המדהימים של האוכל, כולם!! התחלתי להכין דברים יפים וטעימים, בהתחלה הלכתי לפי ההוראות המדויקות, ולאט לאט יש דברים ש"ממציאה" עם ההכנה

אז לכבוד האורחים הכנתי גם פלפלים ממולאים, הם התעלפו! מאוד אהבו, לא נשאר גרגר, היה להיט והצלחה

 

קערה עם האורז והמים, חצי שעה להשרות

 

 

כל החומרים ומערבבים היטב

 

 

 

הפילפלים מוכנים למילוי

חותכים ממש בפינה, ומנקים הכל בפנים

 פילפל אחת שאני ממלא אותו

הפלפלים בסיר עם הכובעים

 

אופן ההכנה

לוקחים כמה פלפלים שרוצים

אני לקחתי 8 פלפלים

לכל פלפל כף אורז

שמים את האורז בקערה עם מים פושרים למשך חצי שעה

לקערה מוסיפים לאחר חצי שעה

חצי קילו חזה עוף טחון

1 בצל חתוך דק

צרור פטרוזיליה

3 כפות שמן

4 שיני שום גדולות כתושות

מלח

פלפל שחור

ו-3 כפות פירורי לחם

לערבב היטב

 

לקחת ת-את הפילפלים ממש בפינה לחתוך, לשמור את "הכובעים" לבישול ולקישוט

ממלאים את הפלפלים בתערובת

לוקחים סיר שמספיק גדול לכמות הפלפלים

שמים 2 קופסאות רסק עגבניות קטנות, שום כתלוש, 2 כוסות מים, 2 כפות סוכר

ו-1 עלי דפנה

נותנים לרוטב שירתח

אחרי זה שמים את הפלפלים בצורה מסודרת בסיר, ולכל פלפל לשים 2-3 כפות מהתערובת הרתוחה

אין למלא את הפלפלים עד הסוף, בערך 2 שליש, כי בבישול האורז מתנפח

על אש קטנה, שעה, מעדן!!!!

התחרפנו, אני לא אכלתי כי לא אוהבת, אך כל המשפחה, חיסלה, וכמעט "הלכו מכות" רצו עוד

התמונות הורדתי בעזרת תוכנה חדשה, שיחקתי, מקווה שהם ברורים, ואמשיך לשחק עם התוכנה עד שיצאו תמונות מדהימות

 

התפוז התחרפן סוף השבוע, לוקח המון זמן להעלות רשומה, לרשום רווחים, אוףףףףףףף

שלא לדבר בכלל שהכניסות נעלמות והסטטיסטיקה

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

18 תגובות

ארכיון פוסטים
נקה
קוד חופשי

הבלוג של הלב מזהב

קוד חופשי
הומלץ על ידי ה-בלוג
קוד חופשי
ההזמנות שלי

ארכיון פוסטים
נקה
קוד חופשי

הבלוג של הלב מזהב

קוד חופשי
הומלץ על ידי ה-בלוג
קוד חופשי
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל הלב מזהב אלא אם צויין אחרת