00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אוכל טעים ומגוון במטבח של דליה(אילנית12)

תבשיל במיה

 

 

 

 

תבשיל במיה

 

עונת הבמיה החלה בשווקים  וזה הזמן להכין מנה  מהירה צמחונית נפלאה.

איך קונים במיה טריה? הבמיה צריכה להיות  מעט מוצקה וגודלה קטן עד בינוני.אני מסירה את הגבעול ומקפיאה במנות .

אם קניתם במיה קטנה מאוד מאוד  אין צורך לחתוך אותה

אם היא בינונית לחתוך אותה לעיגולים עבים.

 

החומרים:

כ 250 גרם במיה שטופה היטב ומסוננת

1 בצל בינוני קצוץ דק

כ6- שיני שום גדולים קצוצים/כתושים(השילוב של הבמיה עם השום מאוד טעים)

100 גרם רסק עגבניות

1 עגבניה  אדומה גדולה או 2 בינוניות מגורדות

כמה עלי סלרי (לא חובה אבל נותן ריח וטעם)

מלח,פלפל שחור,פפריקה מתוקה/חריפה

הכנה:

מזהיבים את הבצל ומוסיפים את הבמיה

מטגנים את הבמיה כמה דקות ומוסיפים את שאר החומרים.

מערבבים היטב מוסיפים מעט מים רותחים (כרבע כוס)

מנמיכים להבה ומבשלים ככ20

ככל שהבמיה טריה  וקטנה היא מתבשלת יותר  מהר.

 אפשר בהגשה לסחוט מעט מיץ מלימון טרי.

 

שבוע טוב לכולם.

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

35 תגובות

תגיות
המתכונים שלי גם פה
גם אני ב foodpage.co.il
קוביית קוד חופשי

מוזמנים לבלוג נוסף שלי שעוסק:

בהמלצות לספרים,בריאות,צרכנות,

תמונות מטיולים ועוד.

כדאי להתעדכן במייל/במסר.

http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2159924

קוד חופשי

זכויות היוצר על התמונות

והתכנים  שייכים

לאילנית12(דליה)

אין לשכפל,להפיץ ,לצלם,

להעתיק,למכור,לפרסם,

או לעשות כל שימוש מסחרי

מתוכן הבלוג.

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אילנית12 אלא אם צויין אחרת