44
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

לחיות בכבוד, בזכות ולא בחסד! (נכים) טיולים, אוכל ,אקטואליה

צופ סואי מתכון פיליפיני

 צופ סואי מתכון פיליפיני

 צופ סואי מתכון פיליפיני

החומרים:

סיר עב תחתית 26 או ווק
1/2 כרוב קטן חתוך לקוביות
250 גרם רצועות חזה עוף
250 גרם שעועית חתוכה 3 -4 ס"מ כל חלק
2-3 גזרים חתוכים לטבעות מעויינות
2 בצלים ירוקים חתוכים באלכסון 2 ס"מ
1 בצל בינוני חתוך לקוביות קטנות
1/2 ראש כרובית קטנה מפוררת לפרחים קטנים
קולרבי בינוני חתוך לקוביות קטנות
3-4 שיני שום פרוסות דק דק
2 שיני שום מעוכות למשרה העוף.
1 כף מרק עוף
3 כפות רוטב סויה
קורט פלפל שחור
טיפה מלח (לזכור שהסויה מלוחה)
כף סוכר
מעט שמן רגיל לטיגון

(אפשר להוסיף גם אפונה טרייה,פלפל אדום ירוק צהוב ,ברוקלי או כל ירק אחר)
אופן ההכנה:

מחממים את השמן ומזהיבים את השום והבצל.
(מבשלים על אש קטנה עד שמתרכך למצב אלדנטה).
מזהיבים את העוף( שנמרח בשום והושרה כשעתיים) ומוציאים את העוף לקערה.
מכניסים את הגזר, ומזהיבים מעט, לאחר מכן את השעועית ואת הכרובית הקולרבי ובסוף את הכרוב. מוסיפים את הסויה, ומקפיצים כל הזמן. 

מוסיפים כף סוכר קורט פלפל ומעט מלח. ואבקת מרק. טועמים אם אין צורך לשפר טעמים.  

בתאבון

 

 מומלצים

כל אזרח עשוי למצוא את עצמו ללא יכולת לממן תרופות לחולים כרוניים.  העצומה מיועדת לכלל האזרחים.
חתימה        כאן

המטבח של מאיר השמן
לא בית תמחוי אלא מטבח שמספק אוכל לעשרות ילדים בבת ים.
המטבח מופעל באמצעות תרומת חינם של סדנאות שניתנות על ידי מיטב השפים בארץ  לחצו כאן  


הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

22 תגובות

מרקים טעימים למתכונים לחצו

מרקים טעימים לחץ על הצילום

תגיות
עוף בשר מתכונים לחץ1
חצילים
טיולים בחול ובארץ 2
Bubbles
קוביית אלבום
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אתי אברהמי אלא אם צויין אחרת