00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

מתכונים סכרת ועוד

עוגת שוקולד עסיסית ומעולה לילדים

 

 

היום היה התור שלי בכיתה להביא עוגה. כל שבוע מביאים להם ווריאציות שונות של עוגת שוקולד: עם קרם, בלי קרם, כדורי שוקולד, ועוד. היום הבאתי את הגירסה הטעימה שלי - כלל לא שלי , לא המצאתי אותה- שקיבלתי מחברה ומאז עושה רק אותה למסיבות של ילדים ולימי שישי לכיתה.ילדים שאלו אותי למה אין סוכריות קטנות על העוגה, אמרתי שאצלינו לא עושים עם סוכריות  כדי שלנסיך שלי יהיה פחות קשה. (בדרך כלל כשיש סוכריות קטנטנות אני מורידה לו כי זה מלא מלא סוכר).

 

וזה הולך כך:  

עוגת שוקולד עסיסית ומעולה לילדים / לתבנית בינונית חד פעמית

מצרכים:

2 כוסות סוכר

1 סוכר וניל

1/2 2 כוסות קמח רגיל

1 אבקת אפייה

6 כפות קקאו

1 כפית אבקת סודה לשתיה

1/2 1 כוסות מים

4 ביצים

1/4 1 כוסות שמן קנולה

הכנה:לערבב את כל המצרכים היבשים לחוד ואת הרטובים לחוד . לאחד את 2 התערובות אפשר במיקסר יד, או ביד בכלל עד שלא יהיו גושים. לשמן תבנית חד פעמית בינונית ולהכניס לתנור מחומם  מראש ל180 מעלות לכ-40 דקות עד 45 דקות, או עד שקיסם יוצא יבש.

לקרם:

4 כפות קקאו  

5 כפות מים

4 כפות סוכר

50 גרם חמאה

1 סוכר וניל 

הכנת הקרם: להמיס על אש קטנה למרקם חלק. להוריד מהאש. אחרי שהעוגה התקררה מעט ניתן לשפוך את הקרם.

הערה: אני אוהבת לשפוך קרם חם על עוגה חמה אחרי שאני דוקרת את כל העוגה בקיסם וכך העוגה בעודה חמה סופגת את הרוטב והופכת לעסיסית, אך ציפוי כמעט ולא נשאר.

תהנו,

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

3 תגובות

קוביית הבלוגים שלי
אין קישורים להציג
קוביית הבלוגים שלי
אין קישורים להציג
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אמא לסכרתי אלא אם צויין אחרת