33
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

מרמלדה

שני ספרים מצמררים לקראת יום כדור הארץ (בשער תפוז)

22/04/2010

 

ב-22 לאפריל אנו חוגגים את יום כדור הארץ. הייתי אומרת שאנחנו יותר מזיקים מאשר מועילים, יותר אגואיסטים מאשר

מגלים סולידריות, כן, גם כלפי חיות וגם כלפי הטבע בכלל.

אני רוצה להמליץ לכם לקרוא שני ספרים בהקשר זה, לגבי הבשר שאנו אוכלים, מה קורה לו (מדובר על ארה"ב, 

בעיקר על מקדונלד'ס אבל בורגר-ראנץ'  וכדומיהם הכל זה אותו שטאנץ, פחות או יותר).

 

למי שיש לב חלש, לא מומלצת הקריאה. לי זה עשה ממש לא טוב וזה גרם לי לא להיכנס לבורגרים למיניהם, למרות

שאני אוהבת את טעמם, ואני חוטאת בזה אחת להרבה מאד זמן, אם בכלל.

 

הספר הראשון הוא 'אומת המזון המהיר, על הצד האפל של הארוחה האמריקאית' מאת  העיתונאי אריק שלוסר , בו

מתואר סבלם של הפרות וסבלם של העובדים וניצולם, כשמילת המפתח היא -

כ ס ף -

ותו לא.

כל מילה עליו מיותרת, חייבים אבל ממש חייבים לקרוא אותו (הוא היה רב-מכר כשנתיים).

 

ספר שני הוא 'שנת הבשרים שלי' מאת רות אוזקי, סופרת יפנית,  ששם מתגלה לפחות עובדה אחת מאד מפחידה,

ההורמונים שמזריקים לפרות, ומה שהם גורמים (למשל, ילדה קטנה שבאה לבקר את בן משפחתה שהשתמש

בהורמונים,  גידלה ציצים, עקב השהייה הממושכת  במקום וגם למגדל הבקר גדל החזה.

 

בספר מתואר עולם הצרכנות בכלל וצרכנות הבשר בפרט במסע - תחקיר שעורכת המספרת ברחבי ארה"ב כדי להכין

סדרה לעקרות בית.

מתגלים לה דברים נוראיים על הבשר, על תעשיית הבשר  והכל מגולל בסיפור נוגע ללב של שתי הנשים- הדמויות

המרכזיות במחזה.

גם אחרי קריאת ספר זה היה לי מאד קשה לנגוע בבשר תקופת מה, עד שהוכרעתי (אני מכינה פעם בשבועיים לערך

בולונז לילדים) וכמובן שבמפגשי חגים מכינים על-האש עם קציצות בשר וסטייקים. משנה לשנה אנו ממעיטים בכמות

על מנת לא להכין סתם ולזרוק.

אגב, עניין ההורמונים לא נוגע רק לבקר, הוא מוזרק לכל דבר, לעופות, לביצים. כמו כן הנדסת האוכל הופכת יותר ויותר

לנפוצה, וכבר ראינו בכתבת תחקיר מה עשו לדגים בסין או יפן, שהזריקו להם מים וכל מיני חומרים, כדי להגדיל

את המשקל.

 פשוט לאכול רעל!

 

לסיום עובדה מביכה מאד: הידעתם שבמקום השלישי הסיבה להתחממות כדור הארץ היא הגזים  (הנפיחות..)

שפולטים עדרי הבקר?

הכמות הכל כך רבה של גידולי בקר לתעשיית הבשר פשוט מזעזעת (נפלט מהן גז מתאן).

אני אוהבת בשר, אבל לא הייתי קוראת לעצמי  קרניבורית, כי מוצרי חלב וסלטים עושים לי את זה יותר.

לפעמים אני נגעלת מהמחשבה ולפעמים זוללת בתיאבון רב.

הכי מרגיז אותי הוא כמויות הבשר הבלתי נתפשות, אשר מועלות כאן בכל מיני על-האש, מנגלים, חגיגות בגן סאקר, ולא

בטוח שהכל נאכל. נזרקות כמויות.

מי שמניקה או שאבה חלב בחייה, יודעת כמה כל טיפה יקרה ונשאבת ממנה בקושי רב (בואו נודה, זה לא נעים

להיות כמו פרה חולבת, ובטח שלא נעים לחבר את כל המשאבות הללו לשד, רק שאין ממש ברירה עושים גם את זה),

כשאני רואה את כמויות החלב, את תחושת המובן מאליו שיש שקיות חלב ואין שום מחסור, אני מרגישה כך גם לגבי

בשר.

אלו כמויות לא נורמליות.

אם רק היינו נעצרים לרגע, ומחליטים למשל, יום אחד בלי בשר, או להדיר את רגלינו ממזנוני האוכל המהיר, הפאסט

פוד שהפך לג'אנק פוד, היינו עוזרים במקצת לכל נושא איכות הסביבה. (אותו דבר גם לגבי חלב והימנעות ממנו יום אחד

בשבוע).

אני לא נגד נהנתנות, אבל על חשבון סבלם של אחרים?!~

זה בידינו!

אין לקדם פוסט זה

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

15 תגובות

נהנתי לראות
  • 2008
  • קונג פו פנדה -סרט לילדים לחופש-כל המשפוחה..
  • וולE-סרט מצוייר למבוגרים וילדים...
  • קופים בחלל- סרט מצוייר לילדים...
  • אותלו-טרגדיה מאת שקספיר-חאן
  • הכתובה-אפרים קישון-תיאטרון..
  • החותנת-תיאטרון הבימה-קומדיה מאת אנדרו..
  • נישואים-קומדיה מאת גוגול-החאן
  • המצליחים-קומדיה מאת מיכאל גורביץ' ודניאל..
  • הקמצן-מולייר-החאן
  • מלחמה על הבית-קומדיה מאת אילן..
  • הרטיטי את ליבי מאת חנוך לוין. רמי ברוך משחק..
  • 2009
  • סרט לילדים -למעלה (UP)
  • סרט לילדים-קורוליין -מפחיד, סרט אימה לילדים..
  • 2010
  • חלומות גנובים-החאן- הצגה לילדים
  • אווטאר (בבית בדי.וי.די)
  • אליס בארץ הפלאות (בבית בדי.וי.די)
  • תעלולי סקפאן-הצגה בתיאטרון החאן
  • נסיך פרס-סרט לנוער, הרבה אקשו
  • הבדלה-הצגה-כתב וביים שמואל הספרי, תיאטרון..
  • נפגעי חרדה, סאטירה מצויינת מאת מוטי..
  • גנוב על הירח, סרט אנימציה לילדים, מאד..
  • קופים בחלל 2, סרט חביב לילדים
  • ציפורלה, קטעים בשירה ריקוד ודיאלוגים, משוגע..
  • עידן הקרח 3
  • בייביז (bebes)- מקסים, תיעוד ארבעה תינוקות..
  • אלפא ואומגה-סרט מצוייר על זאבים
  • עוץ לי גוץ לי-הצגה של שלונסקי ודובי זלצר..
  • 2011
  • סרט-צעצוע של סיפור 3 -הבריחה הגדולה - מזכיר..
  • גשם של פלאפל-לילדים
  • תפוס ת'כריש-סרט מקסים!! לילדים
  • אסטרו-בוי-סרט לילדים -עם רובוטים
  • ברבור שחור
  • שירות המתנות החשאי של ארתור-סרט קריסמס..
  • איש קטן ודרקון-הצגה לילדים בחאן
  • 2012
  • אמיצה-סרט לילדים
  • 2013
  • גנוב על המיניונים (המשך גנוב על..
  • 2014
  • מחוברים לחיים - מבוסס על סיפור אמיתי...
  • שומרי הגלקסיה - בגלל קטנציק. כמה דמיון..
  • לא בלי ביתי - מזעזע ומפחיד מסקרן..
  • הקופסונים-סרט מצוייר לילדים. יפה..
  • 2015
  • לשבור את הקרח, סרט מצוייר
  • אמא שלי - נני מורטי(שחקנים: מרגריטה באי..
  • מסע של מאה צעדים(הלן מירן, רוהאן..
  • המיניונים-חמודים כתמיד
  • המילים הטובות-- סרט ישראלי מצויין
  • 2019
  • לשחות או להיות-סרט צרפתי על קבוצת גברים..
יום קסום לכולנו
אהבה, אושר, בריאות הרמוניה, שפע, פריון
מה שכתבתי ב-2009
חיבוק ממני
/>
MySpace  Graphics
/>
מה שכתבתי עד כה-2008
מבקרים פה מהעולם
Visitor Map
!
רשומות אקראיות
רשומות 2010
הרשומות הכי נצפות
רשומות 2011
רשימות 2012
נעימה מהסרט הפסנתר The Piano
 

 

 

 

 

 

----
Myspace Graphics
 
תגיות
bztalia.wix.com/books

 

 

 

 

 

~♥~♥~♥

 

 

 

 

 

 

 

 

~♥~♥~♥

 

 

להתראות ובואו שוב לבקר

 

~♥~♥~♥

 

 

 

      

 

 

 

 

 

 

 

 

 

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל טליונת1 אלא אם צויין אחרת