00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

במטבח עם שפרה

אתר חדש
עוד מתכונים טיפים וטיולים במטבח עם שפרה האתר החדש
http://shifra-l.co.il/

תבשיל ירקות ועגבניות בסיגנון פרובאנס

הנוף בפרובאנס הוא נוף ים תיכוני, מאד מזכיר את הארץ. מעט שטוח, עם גבעות רכות, (שונה מאשר בטוסקנה), עצי זית, צמחיה נמוכה. מרגישים כמעט בבית. כמובן שהכמעט הוא בשל הכפרים, העיירות, השווקים, והעיצוב הכללי של המקום. לגבי האוכל הוא כמובן צרפתי עם דגש על שמן זית, עגבניות, ירקות, ומה שקונים באותו יום בשוק.

את התבשיל המוצע פה אכלנו במלון בו התארחנו ומיד אימצנו אותו. הוא טעים, קליל ניתן לאכול אותו חם או קר כסלט. אני משתמשת בו גם כתוספת לקיש - הכנסו לקישים ובמקום הירק המוצע השתמשו בירקות המבושלים. מצוין גם מעל פיצה, יחד עם רוטב העגבניות והגבינה.

 להמשך המתכון:

 

 http://shifra-l.co.il/2010/04/03/%D7%AA%D7%91%D7%A9%D7%99%D7%9C-%D7%99%D7%A8%D7%A7%D7%95%D7%AA-%D7%95%D7%A2%D7%92%D7%91%D7%A0%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%91%D7%A1%D7%99%D7%92%D7%A0%D7%95%D7%9F-%D7%A4%D7%A8%D7%95%D7%91%D7%90%D7%A0%D7%A1/

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

קוביית רשימת הרשומות
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל shifil אלא אם צויין אחרת